種なしプレーン梅コンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   冬に向けて簡単な種抜き梅のコンポートを調理するにはどうすればよいですか？必要な製品をすべて準備します。ハンガリーのプラム品種またはプルーンだけが適しています。この梅は形が完璧に保たれており、果肉が種から完全に分離されています。私は通常の白砂糖を使用しますが、ココナッツシュガーやサトウキビ砂糖も非常に適しています。これらの種類の砂糖は、完成したコンポートにそれぞれココナッツとキャラメルの味と香りを与えます。

2. ステップ 2

   

   梅を洗い、必要に応じて葉や小枝を取り除きます。梅を半分に切り、種を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   便利な方法で瓶を滅菌します。瓶に少量の水を入れて電子レンジに5〜7分間入れるだけです。ただし、100度のオーブンで約30分間殺菌したり、単に蒸気の上に置いたり、熱湯を注いだりすることもできます。蓋をして10分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   瓶に半分に切った梅を3分の1ほど入れます。

5. ステップ 5

   

   別のボウルに湯を沸かし、瓶に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   蓋をして10分間放置します。水を戻して火にかける。

7. ステップ 7

   

   砂糖を加えてシロップを沸騰させます。スパイシーなコンポートのファンは、バニラシュガー、シナモン、クローブなどの香料をシロップに加えることもできます。これらのスパイスはひとつまみだけで十分です。

8. ステップ 8

   

   沸騰したシロップを瓶に注ぎ、蓋をしっかり閉めるか、丸めます。

9. ステップ 9

   

   コンポートの瓶を裏返し、完全に冷めるまで放置します。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

サブル

27.12.2023

4.6

素晴らしいコンポート！レシピありがとうございます この方法でも調理できます。

タヤシク

27.12.2023

4.6

私たちとゲストのためのビタミンコンポート。冬にゲストを驚かせたい場合は、この素晴らしい料理レシピに従って、おいしい食べ物、甘くて健康的な種抜き梅のコンポートと一緒にテーブルに出してください。著者に感謝します!