씨가 없는 일반 자두 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   겨울 동안 간단한 움푹 들어간 자두 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 헝가리 자두 품종 또는 자두 만 적합합니다. 이 자두는 모양이 완벽하게 유지되며 과육이 씨앗과 완벽하게 분리됩니다. 나는 일반 백설탕을 사용하지만 코코넛 설탕이나 지팡이 설탕도 매우 적합합니다. 이러한 유형의 설탕은 완성 된 설탕에 절인 과일에 각각 코코넛과 카라멜 맛과 향을 부여합니다.

2. 단계 2

   

   자두를 씻고 필요한 경우 잎과 잔가지를 제거하십시오. 자두를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   편리한 방법으로 항아리를 소독하십시오. 저는 약간의 물이 담긴 병을 전자레인지에 5~7분 동안 넣기만 하면 됩니다. 하지만 오븐에서 100도에서 약 30분 동안 살균할 수도 있고, 간단히 증기 위에 올려 놓거나 끓는 물을 부을 수도 있습니다. 뚜껑을 10분간 끓입니다.

4. 단계 4

   

   항아리에 자두 반쪽을 1/3 정도 채웁니다.

5. 단계 5

   

   별도의 그릇에 물을 끓여서 병에 붓습니다.

6. 단계 6

   

   뚜껑을 덮고 10분간 놔두세요. 물을 다시 빼내고 불을 붙입니다.

7. 단계 7

   

   설탕을 넣고 시럽을 끓입니다. 매운 설탕에 절인 과일 팬은 바닐라 설탕, 계피, 정향과 같은 향료를 시럽에 추가 할 수도 있습니다. 이 향신료를 조금만 넣으면 충분합니다!

8. 단계 8

   

   끓인 시럽을 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫거나 돌돌 말아주세요.

9. 단계 9

   

   설탕에 절인 과일 병을 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사불레

27.12.2023

4.6

멋진 설탕에 절인 과일! 레시피 감사합니다. 이 방법으로도 요리할 수 있어요.

타야식

27.12.2023

4.6

우리와 손님을 위한 비타민 설탕에 절인 과일. 겨울에 손님을 놀라게 하고 싶다면 이 훌륭한 요리 레시피에 따라 훌륭한 음식, 달콤하고 건강한 씨를 뺀 자두 설탕에 절인 과일과 함께 테이블 위에 서빙하세요. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!