パイナップルとハワイアンチキンのピザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   パイナップルを使ったピザの作り方は？生地を作るための材料を準備します。小麦粉の量がもう少し必要になる場合がありますが、すべては小麦粉の品質、空気の湿度、その他の条件によって異なります。濾過した水またはボトル入りの水を使用します。生地に何が入っていても問題ありません。品質が良いものでなければなりません。

2. ステップ 2

   

   大きなボウルを取ります。そこに小麦粉150グラムをふるい入れます。ふるいにかけると小麦粉に空気が含まれるため、生地が柔らかくなります。

3. ステップ 3

   

   すべての乾燥材料（砂糖、塩、ドライイースト）を小麦粉に加えます。フォークでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   お湯が温かくなるまで加熱しますが、熱くはなりません。温度は約 38°C で、心地よく暖かいはずです。小麦粉に水を注ぎ、フォークでかき混ぜます。植物油を加えます。かき混ぜる。生地はまだ非常に液体でベタベタしています。

5. ステップ 5

   

   残りの小麦粉を少しずつ加え、最初はフォーク、次に手で生地をこねます。小麦粉が多すぎると生地が硬くなりますので、やりすぎないでください。

6. ステップ 6

   

   最後に小麦粉をまぶした台の上で生地をこねます。滑らかになるはずですが、まだ柔らかいままです。必要な小麦粉200グラムより少し多めに使いました。生地をボールにまとめてボウルに入れます。ボウルをナプキンまたはフィルムで覆い、生地をドラフトのない暖かい場所に送り、1時間半発酵させます。私は通常、生地を冷たいオーブンに入れます。

7. ステップ 7

   

   生地を発酵させている間に、餡の材料を準備します。パイナップル、リング、または破片をどれでも使用できます。重要ではありませんが、カットされます。何らかの方法でフィレを事前に茹でます。どのトマトソースでも大丈夫です。私は通常のクラスノダールのものを利用しました。チーズは溶けやすいものが望ましいです。

8. ステップ 8

   

   パイナップルを小さく切ります。

9. ステップ 9

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。こうすることで、粗いものをすりおろすよりも早く均一に溶けます。

10. ステップ 10

    

    その間、生地の体積は2倍になります。

11. ステップ 11

    

    生地を打ち粉をした台の上に出します。任意の形状の薄い層に丸めます。サークルを作りました。生地の厚さは4mmを超えないようにしてください。ワークピースの直径は約28cmであることが判明しました。

12. ステップ 12

    

    生地をベーキングシートに移します。まずはベーキングペーパーで覆います。生地にトマトソースを塗ります。

13. ステップ 13

    

    手で鶏肉を細かくちぎり、ピザの上に均等に置きます。パイナップルをピザの上に置きます。

14. ステップ 14

    

    ピザの上に粉チーズを振りかけます。

15. ステップ 15

    

    200℃に予熱したオーブンでピザを20分ほど焼きます。オーブンに集中してください！チーズが溶けて金色の皮で覆われているはずです。完成したピザを取り出し、細かく切り、すぐにお召し上がりください。

レシピへのコメント

コラソン

07.08.2023

4.7

パイナップルとハワイアンチキンのピザは、最もおいしいピザの 1 つです。レシピを見て作ってみたくなりました。結局のところ、自家製ピザは常に店で買うピザよりもはるかに優れています。レシピ通りに生地を作り、ベーキングバッグに入れて詰め始めました。鶏の切り身を完了するまで煮ます。トマトペーストからトマトソースを作り、水で薄め、塩と乾燥バジルを加えました。缶詰のパイナップルを立方体に切ります。自家製の玉ねぎも加えて、半分の輪切りにしました。粗くおろしたロシア産ハードチーズ。彼女は生地を薄く伸ばし、ソースを塗り、茹でた鶏ささみの角切り、パイナップル、玉ねぎの詰め物を均等に広げ、風味を良くするために少量の鶏肉の調味料を振りかけた。上にチーズをふりかけ、320℃で12分間焼きました。驚くほど香りが良く、美味しく食欲をそそるピザです。ちなみに、島の名前ではなく、パイナップルの缶詰がかつて「ハワイアン」と呼ばれていたことからその名前が付けられました。))) 素晴らしいレシピです！ピザはジューシーで食べ応えがあり、ほんのり甘い後味が美味しいです。調味料はピザに風味を加えました。超メガ美味い！！！ぜひあなたの貯金箱に加えてください！作者さんに感謝です😀

イリーナ・プリモロチカ

07.08.2023

5

美しさ！とてもおいしいです！私はパイナップルとチキンを使ったピザを焼いたことがなく、シーフードだけを入れました。面白い組み合わせですね、試してみます。レシピをありがとう！

ヨジク

07.08.2023

4.5

美しさ！おいしい！ありがとう！このように調理することもできます。

インナ

07.08.2023

4.9

レシピをありがとうございます。とてもおいしいピザベースです。パイナップルで作りました。ハンティングソーセージでも試してみました。

ランチ

07.08.2023

4.7

とてもクールなサイトです！さまざまなレシピがたくさんあります。ピザのレシピありがとうございます。作ってみましたが、とても美味しかったです！そして「ハワイアン」なので、冷凍野菜を混ぜた「ハワイアンミックス」（解凍して炒める）を加えてもいいと思います。とても興味深いことがわかります

エフゲニア

07.08.2023

4.7

友人がこのサイトへのリンクを送ってきて、自分の料理本を始めるようアドバイスしてくれました。それが私がやったことです。そしてとても。すべてがシンプルで簡単です。お気に入りのレシピを見つけてください。レシピが必要なときは、すぐに本から見つけられます))。インターネットやサイトを改めて勉強する必要はありません。全体的にサイトはほぼ完璧ですが、デザインを少し変更したいと思います。私は黄色があまり好きではありません。でも、私はこのレシピがとても気に入りました。私はピザを食べるのも作るのも大好きなので、ピザを作るためにさまざまなレシピを試してきました。レシピは素晴らしく、すべての材料が入手可能で、特別にどこかで探す必要はありませんが、それでも非常に独創的です。パイナップルは甘味を与え、ハムはお腹を満たしてくれます))) ぜひ試してみます。

キコルカ

07.08.2023

4.9

アドバイス。このハワイアンピザはガーリックソースで食べると美味しいです） ボナペティ！