파인애플과 하와이안 치킨이 들어간 피자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   파인애플로 피자 만드는 법? 반죽을 만들기 위한 재료를 준비합니다. 밀가루가 조금 더 필요할 수 있으며 모든 것은 품질, 공기 습도 및 기타 조건에 따라 달라집니다. 정수된 물이나 생수를 사용하세요. 반죽에 무엇을 넣는지는 중요하지 않습니다. 품질이 좋아야 합니다.

2. 단계 2

   

   큰 그릇을 가져 가십시오. 밀가루 150g을 체로 치십시오. 체로 치면 밀가루가 공기로 포화되어 반죽이 부드러워집니다.

3. 단계 3

   

   밀가루에 설탕, 소금, 건조 이스트 등 모든 건조 성분을 추가합니다. 포크로 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   물을 따뜻해질 때까지 가열하되 뜨겁지 않게 데우십시오. 38°C 정도로 기분 좋게 따뜻해야 합니다. 밀가루에 물을 붓고 포크로 저어줍니다. 식물성 기름을 첨가하십시오. 젓다. 반죽은 여전히 ​​매우 유동적이고 끈적합니다.

5. 단계 5

   

   남은 밀가루를 조금씩 넣기 시작하고 먼저 포크로 반죽을 반죽한 다음 손으로 반죽합니다. 너무 많이 넣지 마십시오. 밀가루를 너무 많이 넣으면 반죽이 질겨집니다.

6. 단계 6

   

   마지막으로 밀가루를 뿌린 판 위에 반죽을 반죽합니다. 매끄러워져야 하지만 여전히 부드러움을 유지해야 합니다. 필요한 밀가루 200g보다 조금 더 많이 사용했습니다. 반죽을 공 모양으로 모아 그릇에 담습니다. 그릇을 냅킨이나 필름으로 덮고 반죽을 따뜻하고 통풍이 없는 곳에 보내 1시간 30분 동안 발효시킵니다. 저는 보통 반죽을 차가운 오븐에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 부풀어오르는 동안 속재료를 준비해주세요. 파인애플, 반지 또는 조각을 가져갈 수 있습니다. 중요하지는 않지만 여전히 잘립니다. 어떤 식 으로든 필렛을 미리 끓입니다. 어떤 토마토 소스라도 괜찮습니다. 나는 일반 크라스노다르를 선택했습니다. 잘 녹는 치즈를 섭취하는 것이 바람직합니다.

8. 단계 8

   

   파인애플을 작은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다. 이렇게 하면 거친 것보다 더 빠르고 균일하게 녹을 것입니다.

10. 단계 10

    

    그 사이에 반죽의 양은 두 배가되어야합니다.

11. 단계 11

    

    밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 펴십시오. 어떤 모양이든 얇은 층으로 굴립니다. 나는 원을 만들었습니다. 반죽의 두께는 4mm를 넘지 않아야 합니다. 공작물의 직경은 약 28cm로 밝혀졌습니다.

12. 단계 12

    

    반죽 조각을 베이킹 시트로 옮깁니다. 먼저 베이킹 페이퍼로 덮어주세요. 반죽에 토마토 소스를 바르세요.

13. 단계 13

    

    손으로 닭고기를 잘게 찢어서 피자 위에 고르게 올려주세요. 피자 위에 파인애플을 올려보세요.

14. 단계 14

    

    피자 위에 강판 치즈를 뿌린다.

15. 단계 15

    

    200°C로 예열된 오븐에서 피자를 약 20분간 굽습니다. 오븐에 집중하세요! 치즈가 녹고 황금색 껍질로 덮여 있어야 합니다. 완성된 피자는 꺼내서 조각으로 잘라서 바로 드세요.

레시피에 대한 의견

코라손

07.08.2023

4.7

파인애플과 하와이안 치킨이 들어간 피자는 가장 맛있는 피자 중 하나예요! 레시피를 보고 꼭 만들어보고 싶었어요. 결국 집에서 만든 피자는 항상 매장에서 구입한 피자보다 훨씬 낫습니다. 레시피대로 반죽을 만든 뒤 베이킹백에 넣고 채우기 시작했어요. 완료될 때까지 치킨 필레를 끓입니다. 토마토 페이스트로 토마토 소스를 만들고, 물로 희석하고, 소금과 말린 바질을 첨가했습니다. 통조림 파인애플은 입방체로 자릅니다. 나는 또한 내 양파를 추가하여 반 고리로 자릅니다. 굵게 갈아서 만든 단단한 러시아 치즈입니다. 반죽을 얇게 펴서 소스를 바르고, 삶은 치킨 필레 큐브와 파인애플, 양파를 채워 고르게 펴 바르고, 치킨 시즈닝을 살짝 뿌려서 더욱 맛있다. 위에 치즈를 뿌리고 320°C에서 12분 동안 구운 것입니다. 놀랍도록 향긋하고 맛있으며 식욕을 돋우는 피자입니다. 그건 그렇고, 섬 때문에 그 이름이 붙은 것이 아니라 통조림 파인애플이 "하와이안"이라고 불렸기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. ))) 훌륭한 요리법! 피자는 맛있고 육즙이 풍부하며 약간 달콤한 뒷맛이 가득합니다. 양념이 피자에 풍미를 더해줬어요. 슈퍼 메가 맛있어!!! 돼지 저금통에 꼭 추가하세요!!! 작성자님 감사합니다😀

이리나프리모로치카

07.08.2023

5

아름다움! 아주 맛있어요! 나는 파인애플과 닭고기로 피자를 구운 적이 없으며 해산물로만 피자를 구웠습니다. 재미있는 조합이네요 한번 해봐야겠네요 레시피 주셔서 감사합니다!

요지크

07.08.2023

4.5

아름다움! 아주 맛있는! 감사합니다! 이렇게 요리하셔도 됩니다.

인나

07.08.2023

4.9

레시피 정말 감사합니다. 아주 맛있는 피자 베이스에요. 파인애플로 만들었고, 헌팅 소시지로도 만들어 봤어요.

루치

07.08.2023

4.7

매우 멋진 사이트입니다! 매우 다양한 요리법. 피자 레시피 감사합니다. 끓여 먹어봤는데 정말 맛있더라구요! 그리고 '하와이안'이므로 냉동야채를 섞은 '하와이안 믹스'(해동 후 튀기기)를 추가해도 될 것 같아요. 매우 흥미로울 것입니다

에브게니아

07.08.2023

4.7

친구가 나에게 이 사이트에 대한 링크를 보내주었고 나에게 요리책을 시작하라고 조언했습니다. 내가 한 일이 바로 그것이다. 그리고 아주 많이. 모든 것이 간단하고 쉽습니다. 마음에 드는 레시피를 찾아보세요. 그리고 레시피가 필요할 때 즉시 책에서 찾을 수 있습니다.)). 인터넷과 사이트를 다시 공부할 필요가 없습니다. 일반적으로 사이트는 거의 완벽하지만 디자인을 조금 변경하겠습니다. 저는 노란색을 별로 안 좋아해요. 하지만 저는 이 레시피가 정말 마음에 들었어요. 저는 피자를 먹고 요리하는 것을 좋아합니다. 피자를 만들기 위해 다양한 요리법을 시도해 보았습니다. 조리법이 훌륭하고 모든 재료를 사용할 수 있으며 특별히 어디에서 찾을 필요는 없지만 여전히 독창적입니다. 파인애플은 단맛을 주며, 햄은 포만감을 줍니다.))) 꼭 먹어보겠습니다.

키콜카

07.08.2023

4.9

조언. 하와이안 피자는 마늘소스와 함께 먹으면 더 맛있어요) 맛있게 드세요!