ピーマンのキャベツ詰め

ステップバイステップの準備

調理時間: 14 時間

1. ステップ 1

   

   冬に向けて瓶にキャベツを詰めたピーマンを準備するにはどうすればよいですか？リストに従って製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   キャベツと玉ねぎ半分を細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて軽く炒めます。キャベツを加えます。塩とコショウを加えて味を調えます。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、別の記事やレシピの最後にあるリンクをご覧ください。

4. ステップ 4

   

   キャベツを黄金色になるまで煮ます。

5. ステップ 5

   

   鍋に水を沸騰させます。ピーマンは種から皮を剥き、沸騰したお湯に3～4分入れます。

6. ステップ 6

   

   穴あきスプーンを使用してピーマンを水から取り出し、裏返して水気を切ります。

7. ステップ 7

   

   得られたひき肉をピーマンに詰めます。別途、ペーストを水で薄めて沸騰させます。出来上がったトマトソースにピーマンを入れ、再度沸騰させます。ピーマンを弱火で約30分煮ます。ピーマンを調理している間に、瓶の準備をします。ソーダで洗って便利な方法で滅菌し、蓋を煮ます。これを行う方法や保存に関するその他の興味深い情報については、準備に関する記事を読んでください。リンクはレシピの最後にあります。

8. ステップ 8

   

   滅菌瓶に唐辛子を入れます。

9. ステップ 9

   

   トマトソースをピーマンの上に注ぎ、滅菌蓋で密封します。瓶を逆さにし、暖かい毛布で覆い、完全に冷めるまで放置します。ワークは涼しい場所に保管してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ビクトリア

27.07.2023

4.5

ピーマンを準備するための美味しくて興味深いレシピ、ありがとう。このレシピに従ってピーマンとニンジンを調理します。

リナ

27.07.2023

4.6

ちょうど昨日、夕食用に開けてくれました）でも、私はキャベツなしで作ります。美味しくなりました