양배추로 채워진 고추

단계별 준비

요리 시간: 14 시간

1. 단계 1

   

   겨울 동안 항아리에 양배추로 채워진 고추를 준비하는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   양배추와 양파 반 개를 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 살짝 볶습니다. 양배추를 추가합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝의 링크를 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   양배추를 황금빛 갈색이 될 때까지 끓입니다.

5. 단계 5

   

   냄비에 물을 끓입니다. 고추의 씨앗을 껍질을 벗기고 끓는 물에 3~4분 동안 넣어주세요.

6. 단계 6

   

   슬롯형 스푼을 사용하여 물에서 고추를 제거하고 뒤집어서 물기를 빼냅니다.

7. 단계 7

   

   결과 다진 고기로 고추를 채 웁니다. 별도로 페이스트를 물로 희석하여 끓입니다. 결과 토마토 소스에 고추를 넣고 다시 끓입니다. 약 30분 동안 약한 불로 고추를 요리합니다. 고추가 요리되는 동안 항아리를 준비하십시오. 소다수로 씻어 편리한 방법으로 소독한 후 뚜껑을 삶아주세요. 이를 수행하는 방법에 대한 정보와 보존에 대한 기타 흥미로운 정보를 보려면 준비에 대한 기사를 읽으십시오. 링크는 레시피 끝에 있습니다.

8. 단계 8

   

   멸균 항아리에 고추를 넣으십시오.

9. 단계 9

   

   고추 위에 토마토 소스를 붓고 멸균 뚜껑으로 밀봉합니다. 항아리를 거꾸로 뒤집고 따뜻한 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오. 공작물을 서늘한 곳에 보관하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

빅토리아

27.07.2023

4.5

피망을 준비하는 맛있고 흥미로운 요리법, 감사합니다. 나는 이 조리법에 따라 당근으로 피망을 요리합니다.

리나

27.07.2023

4.6

바로 어제 저녁에 개봉했는데 양배추 없이 만들어요. 맛있다고 나오네요