トマトとチーズを添えたポテトのオーブン焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   チーズとトマトを添えたジャガイモをオーブンで焼く方法は？必要な材料を準備します。中くらいの大きさのジャガイモを選びましょう。トマトは熟して力強くてジューシーなものを選びましょう。柔らかい果物は切って調理すると形が崩れてどろどろになってしまいます。ドレッシング用の植物油の代わりに、脂肪分を含むサワークリーム、添加物を含まないナチュラルヨーグルト、またはサワークリームとマヨネーズを同じ割合（それぞれ大さじ3杯）で混ぜることもできます。オーブンを180℃でオンにします。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモは洗って皮をむき、薄切り（厚さ3mm程度）に切ります。スライスするときに特別なおろし金またはフードプロセッサーを使用すると便利です。そうすれば、ジャガイモのスライスが均等に薄く、より正確になります。

3. ステップ 3

   

   側面が高い耐熱皿には植物油（高燻製油）を薄く塗ります。スライスしたジャガイモの半分を均等な層に広げます。

4. ステップ 4

   

   トマトを洗い、ペーパータオルで乾かします。鋭利なナイフで薄い輪に切ります。

5. ステップ 5

   

   刻んだトマトの半分をジャガイモの層の上に均等に広げます。

6. ステップ 6

   

   ドレッシングを準備します。これを行うには、無臭の植物油を小さな容器に注ぎます。プレスに通したニンニクを加え、塩を加えてよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ディルを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、細かく刻みます。ディルはパセリでも代用できます。

8. ステップ 8

   

   刻んだハーブをドレッシングに加えて混ぜます。ソースが濃すぎると思われる場合は、大さじ1〜2を加えてください。 l.沸騰した水。必要に応じて、お好みのスパイスをドレッシングに加えることもできます。パプリカ、オールスパイス、乾燥バジル、イタリアンハーブなどが最適です。

9. ステップ 9

   

   ドレッシングの半分をトマト全体にかける。

10. ステップ 10

    

    味にコショウ。挽きたてのコショウを使用すると、より香りが良くなります。

11. ステップ 11

    

    ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。オーブンでよく溶けるおいしいチーズを用意してください。塩水なしのモッツァレラチーズやスルグニでも代用できます。トマトの上にチーズの1/3量を乗せます。

12. ステップ 12

    

    次に、同じ順序でレイヤーを交互に重ねます。ジャガイモの2番目の部分を置きます。

13. ステップ 13

    

    その上にトマトを均等に散らします。

14. ステップ 14

    

    ドレッシングと胡椒をかけていただきます。

15. ステップ 15

    

    残りのチーズを振りかける。

16. ステップ 16

    

    パンをホイルで覆いますが、チーズと密着しないように注意してください。そうしないと、チーズが溶けたときに皿の上ではなくホイルの上にすべて落ちてしまいます。 180度に予熱したオーブンでジャガイモが柔らかくなるまで約40分焼きます。オーブンの焼き加減は人それぞれ異なるため、焼き時間と温度を調整する必要がある場合があります。機器の機能に注目してください。

17. ステップ 17

    

    ホイルを外し、ホイルなしでさらに15分間焼き、チーズのようなおいしい生地を形成します。

18. ステップ 18

    

    トマトとチーズを添えたベイクドポテトは、別の料理として、または肉の付け合わせとして提供できます。生野菜や漬物が付け合わせに適しています。ジャガイモが冷める直前にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

27.10.2023

5

素晴らしい料理、ありがとう。美味しく出来上がりました。トマトを加えたくない人は、ジャガイモをサワークリームで焼いても美味しいです。

エレナ・パンキナ

27.10.2023

4.9

オーブンでトマトとチーズを添えたベイクドポテト - ディナーに最適です。とても美味しい、満足、食欲をそそります！ジャガイモの皮をむき、薄いスライスに切ります。トマトをスライスに切り、チーズをおろし金ですりおろし、ディルを刻みました。ドレッシングにはサワークリームを使用し、それにみじん切りのニンニク、ハーブ、塩、コショウを加えてかき混ぜました。植物油を塗った型に、ジャガイモ、トマト、チーズ、ドレッシングを重ねます。型をホイルで覆い、180°のオーブンに40分間入れます。それからホイルを外し、残りのチーズ、ハーブを振りかけ、さらに15分ほどかかりました。シンプルでとても美味しいです👍。試してみることをお勧めします。レシピを提供してくれた作者に感謝します 😘

アレクサ

27.10.2023

4.8

美味しくてジューシーでヘルシーなポテトとトマトとチーズのオーブン焼き!準備は非常に簡単で素早くでき、いつでも材料を置き換えたり、何かを削除したり、何かを追加したりできます。野菜がとっても柔らかくてジューシーに仕上がりました！レシピありがとうございます！