フライパンでソーセージとトマトのオムレツ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
フライパンでソーセージとトマトを使ったオムレツの作り方は?とてもシンプルで簡単です!まず、リストに従って必要な材料を準備します。塩は冷たい混合物によく溶けないため、牛乳と卵は室温で使用することをお勧めします。植物油の代わりにバターを使って鍋に油を塗ることもできます。
ステップ 2
ソーセージをフィルムから剥がし、スライスします。今回は生の燻製ソーセージを使用しましたが、半燻製、茹で燻製、ボイルなどお好みで使ってください。
ステップ 3
トマトを洗い、乾燥させ、スライスまたはスライスに切ります。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。
ステップ 4
ディルとパセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。必要に応じて、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。
ステップ 5
室温に戻した卵をボウルに割り、牛乳を注ぎ、塩を加えます。滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 6
フライパンに植物油を入れて中火で熱します。卵と牛乳の混合物を鍋に注ぎます。完成したオムレツの直径と厚さはフライパンのサイズに直接依存することに注意してください。私のフライパンの直径は22cmですが、それ以上も可能です。
ステップ 7
その上にソーセージとトマトのスライスを置きます。具をすぐに加えても大丈夫ですが、トマトとソーセージが溺れないように、オムレツの表面が少し固まるまで数分待ちました。しかし表面に残った。
ステップ 8
フライパンに蓋をし、オムレツを中火で10分ほど焼きます。正確な時間は鍋の直径とオムレツの厚さによって異なります。オムレツが薄いほど早く調理されます。オムレツの底を焦がさないように注意してください。必要に応じて、熱を下げます。完成したオムレツにフレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
ステップ 9
完成したオムレツにフレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛!
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