フライパンでソーセージとトマトのオムレツ

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでソーセージとトマトを使ったオムレツの作り方は？とてもシンプルで簡単です！まず、リストに従って必要な材料を準備します。塩は冷たい混合物によく溶けないため、牛乳と卵は室温で使用することをお勧めします。植物油の代わりにバターを使って鍋に油を塗ることもできます。

2. ステップ 2

   

   ソーセージをフィルムから剥がし、スライスします。今回は生の燻製ソーセージを使用しましたが、半燻製、茹で燻製、ボイルなどお好みで使ってください。

3. ステップ 3

   

   トマトを洗い、乾燥させ、スライスまたはスライスに切ります。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

4. ステップ 4

   

   ディルとパセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。必要に応じて、コリアンダー、ネギなどの他のハーブを置き換えたり補充したり、さまざまなハーブの混合物を使用したりできます。

5. ステップ 5

   

   室温に戻した卵をボウルに割り、牛乳を注ぎ、塩を加えます。滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油を入れて中火で熱します。卵と牛乳の混合物を鍋に注ぎます。完成したオムレツの直径と厚さはフライパンのサイズに直接依存することに注意してください。私のフライパンの直径は22cmですが、それ以上も可能です。

7. ステップ 7

   

   その上にソーセージとトマトのスライスを置きます。具をすぐに加えても大丈夫ですが、トマトとソーセージが溺れないように、オムレツの表面が少し固まるまで数分待ちました。しかし表面に残った。

8. ステップ 8

   

   フライパンに蓋をし、オムレツを中火で10分ほど焼きます。正確な時間は鍋の直径とオムレツの厚さによって異なります。オムレツが薄いほど早く調理されます。オムレツの底を焦がさないように注意してください。必要に応じて、熱を下げます。完成したオムレツにフレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

9. ステップ 9

   

   完成したオムレツにフレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

最高

02.09.2023

4.6

このレシピに従って、ソーセージとトマトのオムレツを作ります。朝食にちょうどいい。

ナタリア・M

02.09.2023

5

週末の家族の朝食に、さまざまなトッピングをしたおいしいオムレツを作るのが好きです。今日はフライパンでソーセージとトマトのオムレツを作りました。私のフライパンは、レシピに記載されている材料の量にぴったりです。また、端が少し固まるまで数分待ってから、詰め物を追加しました。生のスモークソーセージのスライスとフレッシュトマトのスライスを使用しました。オムレツが完成するまで蓋をして調理します。完成した料理に香りのよいディルを振りかけました。柔らかくてふわふわしたベースとスパイシーでジューシーな餡の組み合わせが大好きでした！とても美味しくてボリュームたっぷり！

コラソン

02.09.2023

5

このレシピに従って、フライパンでソーセージとトマトのオムレツを作りました。自家製フライドソーセージをスライスして揚げました。その間にディルとトマトをみじん切りにしました。卵も牛乳と混ぜ、塩を加えます。ソーセージを裏返し、トマトのスライスを加え、牛乳と卵の混合物を注ぎました。オムレツが完全に調理されるまで、蓋をしたまま約5分間調理します。ディルと挽きたてのコショウを振りかけました。ソーセージとトマトが入ったオムレツはとても美味しそうです。それもボリュームがあって風味豊かです。夫の朝食に一食分を準備していたので、フライパンでそのまま食べました。面白そうです）トマトがオムレツにジューシーさを加え、ソーセージが満腹感を与え、オムレツ自体が柔らかくて軽い仕上がりになりました。とても美味しくて美しい。素晴らしいレシピです！作者様に感謝です😊

ダリア

02.09.2023

5

美味しい！私は毎日両親に朝食を作ります））

タチナ

02.09.2023

4.8

美味しくて満足のいく朝食に最適なオプションです。朝食にソーセージとトマトを入れてフライパンでオムレツを作りました。残念ながら今日はトマトがありませんが、必ずトマトを買って、この素晴らしいオムレツを何度も作ります！どうもありがとうございます！