大根とマスタードを添えた白いクワスのオクローシカ
私の子供の頃大好きだったオクローシカが新しいフレーバーで輝きました!オクローシカの味はスパイシーでわずかな苦みがあり、冷たいクワスは心地よい酸味があり、これらすべてが合わさって、忘れられないロシアの夏料理の味となり、拒否した人はいないという人も少なくありません。とても気に入ったので、あなたにもこのオクローシカを試してほしいです。
私はこれまでそのようなクワスを試したことはありませんでしたが、運命が私をある祖母と結びつけ、彼女はライ麦粉とマスタードを添えた黒大根で作られたクワスの上にオクローシカを私に提供してくれました。オクローシカ用だったのですが、そのレシピを知ったとき、とても驚いてメモしました。このオクローシカがとても気に入ったので、今ではこれしか作ることができません。あのおばあちゃんのおかげです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5
レシピへのコメント
24.12.2023
皆さん、こんにちは!文字通り3日前にこの素晴らしい料理を作りました。すごく美味しかったです。息子はさまざまなオクローシカが大好きなので、新しいレシピに従って作りました。指でなめるだけでおいしいです。近所の人にレシピを教えてもらいました。皆さんに料理のヒントがあります。きゅうりは皮をむいた方が良いですし、大根は必ずすりおろした方が良いです。玉ねぎはお好みでどうぞ。息子はスープに入っている玉ねぎを見ると取り出し始めるので、私も玉ねぎをすりおろしました。結局、彼はそれを感じることさえせず、両頬のオクローシカをすべて食べました。召し上がれ!
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