フライパンにご飯を入れたひき肉ボール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンでご飯入りひき肉ボールを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ひき肉はどんな肉でも使えます。それは鶏肉、牛肉、七面鳥、豚肉かもしれません。豚ひき肉から調理していきます。このトピックに関する記事を読むことで、どのお米を選ぶのがより良いかがわかります。このレシピの最後にリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   沸騰したお湯に米を入れ、塩を少々加えます。米を半分炊き上がるまで10〜15分間炊きます。調理時間はパッケージの指示に従ってください。お米は膨らみますが、中心部はしっかりとしています。次に、米をザルに入れて余分な水を切ります。

3. ステップ 3

   

   ミートボールを準備するには、準備したひき肉と細かく刻んだ玉ねぎを混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   次に炊きたてのご飯と卵を加えます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスには、少量のコショウとパプリカを使用します。

5. ステップ 5

   

   すべての材料をよく混ぜ、ボウルの底で塊を叩き、肉の塊をより密にします。おかげで、調理中にミートボールが崩れることはありません。

6. ステップ 6

   

   別に、2番目の玉ねぎを細かく刻み、にんじんをすりおろします。熱したフライパンに少量のサラダ油を入れ、玉ねぎとにんじんを2～3分炒めます。フライパンと揚げ油の選び方については、このレシピの最後にあるこれらのトピックに関する記事をお読みください。

7. ステップ 7

   

   次に、小麦粉を鍋に加えます。かき混ぜる。

8. ステップ 8

   

   トマトペーストと水を加えます。すべてを混ぜて沸騰させます。さらに水を加えることができます。

9. ステップ 9

   

   得られた肉の塊から小さなミートボールを形成し、沸騰したソースのフライパンに置きます。鍋に蓋をし、ミートボールを弱火で30分間煮ます。調理中に1〜2回ひっくり返しても大丈夫です。水が沸騰しすぎる場合は、お湯を少し追加してください。水分が多ければ多いほど、肉汁も多くなります。そしてとても美味しいです！

10. ステップ 10

    

    ミートボールの準備ができました！どんなおかずとも相性抜群です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

30.08.2023

4.6

このレシピに従ってフライパンでひき肉団子とご飯を作ってみることにしました。簡単かつ迅速な準備が気に入りました。市販の鶏ひき肉を使用しました。スパイスにコリアンダー、塩、コショウを加えました。グレービーソースはトマトペーストが足りなかったのでケチャップで代用しました。ミートボールのすべての材料を混ぜ合わせ、著者のアドバイスに従って叩いたところ、緻密な塊となり、そこから小さなボールを簡単に形成できました。グレービーソースは、まず野菜を炒めてから、小麦粉とケチャップを加えました。さらに水を注ぎ、沸騰させ、肉団子を並べ、水分が沸騰しないように蓋の下でフライパンで30分煮ました。とても美味しくて満足のいく料理で、子供も喜んで食べていました。その結果、柔らかいミートボールと風味豊かなグレービーソースがたくさんできました。パスタ、ジャガイモ、そばと一緒に食べました。毎日新しい料理）毎日の夕食に最適なレシピです。著者に感謝します!

マリア

30.08.2023

4.6

うわー、フライパンでご飯と一緒に作るミンチミートボールの私のお気に入りのレシピです！ 「マイレシピ」に追加したかったのですが、すでに存在しています。私も子供の頃からこの味が大好きで、息子にもよく作っています。 「クックブック」はすでに追加してあるので、忘れることはありません。ただ、この料理にはニンジンをすりおろして入れませんでした。今度はニンジンで作ってみます。

ヴィシェンカ

30.08.2023

5

フライパンでご飯と一緒に作るミンチミートボールは、ほとんど何とでも調理できる、とても美味しくてやりがいのある料理です。あなたのレシピをベースにして、少し変更してみました。スパイシーなピーチソースで作りました。缶詰の桃をミキサーで挽き、チリソースを加えて煮るだけです。それはとても美味しくて、ほとんどあなたのもののようです。

ヴァルバラ

30.08.2023

4.5

私は子供の頃からこの食べ物、ミートボールの匂いを覚えています。この料理レシピはおそらく多くの主婦に知られています。ミートボールはここでもヨーロッパのほとんどの料理でも愛されているからです。ひき肉にそばを加える人もいれば、ドライフルーツやジャガイモを加える人もいます。しかし、私個人と家族にとって最も人気のあるタイプのミートボールは、ミートボールとご飯です。揚げたり、焼いたり、蒸したりします。でも、ソースで煮てマッシュポテトと一緒に出すと、指をなめてしまいますよ！

スヴェトラーナ

30.08.2023

4.9

どの肉を使うとミートボールがより柔らかくなりますか?