オーブンでケフィアにマリネしたチキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ケフィアでマリネした鶏肉をオーブンで焼く方法は？リストに従って必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて水気を切り、切り分けます。鶏肉を適切なサイズのボウルまたは鍋に置きます。

3. ステップ 3

   

   鶏肉に塩コショウをして味を調えます。マリネには醤油が含まれており、ある程度の塩味があることが知られているため、塩を少し加えた方が良いです。塩は全く加える必要はありません。

4. ステップ 4

   

   鶏肉にはちみつを加えます。液体蜂蜜を使用することをお勧めします。砂糖も入れます。この蜂蜜を加える前に、スチームバスで加熱する必要があります。

5. ステップ 5

   

   ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。鶏肉にニンニクを加えます。

6. ステップ 6

   

   醤油を加えます。

7. ステップ 7

   

   鶏肉の上にケフィアを注ぎ、鶏肉のすべての部分がマリネに入るようによく混ぜます。鶏肉を冷蔵庫に30〜40分間入れます。時間が許せば、さらに多くのことを行うことができます。あらかじめオーブンを200度に温めておきます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉を耐熱皿または天板に置き、マリネ液を注ぎます。必要に応じて、鶏肉をジャガイモのベッドの上に置くと、すぐに完全な自給自足の料理が完成します。鶏肉をホイルまたは蓋で覆い、200度に予熱したオーブンに1〜1.5時間置きます。正確な時間はオーブン自体によって異なります。鶏肉に切れ目が入っているかどうかは、肉に切り込みを入れることで確認できます。透明な液体がにじみ出てくるはずです。

9. ステップ 9

   

   鶏肉を食欲をそそる皮に仕上げたい場合は、準備が整う10〜15分前にホイルを外し、ホイルなしで鶏肉を焼きます。完成した鶏肉をジャガイモや他のお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

12.08.2023

4.8

オーブンでケフィアにマリネした鶏肉はとても簡単に作ることができますが、信じられないほどおいしいことがわかります。必要な材料がすべて揃っていたので、レシピ通りにマリネを作りました。このレシピでは鶏もも肉を使用しました。ドラムスティックは約2時間マリネされました。焼くのに1時間かかりました。鶏肉はとてもジューシーで香りが良くて美味しかったです。肉は完璧にマリネされており、適度に塩味があり、心地よいニンニクの味とほんのり蜂蜜の甘みが感じられました。レシピありがとうございます！

ギルダ

12.08.2023

4.8

美味しい！！！言葉では言い表せない！！！どうもありがとう！！！私のやり方...

オルゲイ198108

12.08.2023

5

鶏肉を調理するための興味深いオプションです）メモします）ありがとう）

甘党の母

12.08.2023

4.5

良いアイデア！

ヤノチカ

12.08.2023

4.5

ありがとうございます 写真はとても食欲をそそる鶏肉です、すべてバラ色です