ルーシー・テイラー

幼い頃から、キッチンは私にとって魔法の場所であり、快適さと喜びが自家製料理の香りと絡み合っています。祖母がいつも私を手伝うよう誘ってくれて、一緒に愛と温かさに満ちた伝統的な家族のレシピを準備したことを覚えています。一口一口が独自の物語を語っているようでした。その後、旅行中に世界中でさまざまな料理を発見しました。それぞれの珍味が私に家で試してみるきっかけを与えてくれました。私の目標は、料理が誰にとっても身近であり、誰もが自分だけの小さな料理のおとぎ話を作ることができることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティCentral Philippine University.

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