ひき肉、タイム、タイムのサムサ

手順

調理時間: 6 時間

1. ステップ 1

   

   小麦粉をボウルにふるい入れます。卵に水200mlを加えて混ぜます。そして塩ひとつまみ。あまり硬くない生地をこね、ラップで覆い、生地を1時間放置します。

2. ステップ 2

   

   この間に詰め物を準備します。玉ねぎを細かく刻み、ひき肉、塩、コショウと混ぜ、スパイスと100mlを加えます。水。

3. ステップ 3

   

   生地を薄い層に伸ばし、バターを塗ります。丸めて冷蔵庫に4時間入れます。

4. ステップ 4

   

   ロールを約50グラムに切り、薄く平らなケーキに伸ばします。各フラットブレッドにフィリングを置き、三角形の形で密閉します。

5. ステップ 5

   

   ベーキングペーパーを敷いた天板に縫い目を下にしてサムサを置きます。 200℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

6. ステップ 6

   

   まだ熱いうちにオーブンから取り出し、バターを塗り、お召し上がりください。私のレシピを読んで見てくれてありがとう。さようなら、みなさん、お茶を楽しんでください。

レシピへのコメント

アイラ

26.12.2023

4.8

アレクセイ、素晴らしいサモサを作ってくれました。私もサモサが欲しいです。肉、玉ねぎ、生地が薄いうーん...麺棒を使って、あなたのレシピに従って調理する必要があります。レシピありがとうございます！！！