オートミールクッキーが簡単に

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   簡単なオートミールクッキーの焼き方は？クッキーを作るには、最小限の平坦化率を持つオーツフレークを使用してください。つまり、より長く調理する必要があるものです。それらには最大量の有用な物質が含まれています。シリアルをブレンダーボウルに注ぎます。

2. ステップ 2

   

   シリアルを好みの粘稠度に粉砕します。小麦粉に変えてみることもできます。クッキーの食感はもっと凹凸がある方が好みです。シリアルは今のところ脇に置いておきます。

3. ステップ 3

   

   鶏卵をボウルに割り入れ、塩と砂糖をすべて加えます。混合物を滑らかになるまで泡立てます。

4. ステップ 4

   

   これは、この段階で生地のベースが持つべき粘稠度です。

5. ステップ 5

   

   ひまわり油とソーダを加え、レモン汁で冷やします。もう一度かき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   オートミールを加え、滑らかになるまで生地をかき混ぜます。大さじを使ってこれを行うのが便利です。

7. ステップ 7

   

   高級小麦粉を数回に分けて生地に加えます。かき混ぜて生地の構造を観察します。スプーンにくっつきすぎる場合は、小麦粉を加え続けてください。

8. ステップ 8

   

   その結果、生地の構造は依然として粘着性と粘性を維持する必要があります。しかし、その形をうまく保つ必要があります。もちろん、レシピに指定されている量を超えて小麦粉を追加して、麺棒で生地を伸ばすこともできます。ただし、この場合、焼いた後のクッキーはオーク状になる可能性が高くなります。小麦粉はカップ半分しか要りませんでした。つまり約100グラムです。

9. ステップ 9

   

   打ち粉をした台の上で生地をボール状にし、平らにします。ナイフで8等分に切ると便利です。ピザのように細かく切るのがおすすめです。こうすることで、クッキーができるだけ均一になります。

10. ステップ 10

    

    軽く水で湿らせた手で生地をボール状にし、それを平らにして丸いクッキーの形にします。高品質のベーキングペーパーを敷いたベーキングシートの上にクッキーを置きます。特殊なテフロンシートを使用しています。 180度に予熱したオーブンでクッキーを30分焼きます。時間は人それぞれ異なります。ただし、Cookie の構造に注目してください。少し乾燥して、底が少し茶色になるはずです。

レシピへのコメント

キラ

12.11.2023

4.5

私はよく焼きます。とても簡単で美味しくてたくさん作れます。クッキーは最高です。別のレシピを参照してください。

ナタリア・M

12.11.2023

4.8

時々、本物のオートミールクッキーが欲しくなることがあります。今では店頭で見かけることはほとんどないので、私は自分で焼きます） レシピでは、長時間調理したフレークを使用することを提案しています。すでにこれらで焼いていますが、少しパサつくと思ったので、危険を冒してクイッククッキングフレーク（3分）で試してみました。非常に細かい粉になるまでブレンダーで粉砕します。残りの材料もミキサーに入れて生地をこねました。生地に使用する小麦粉の量を少し減らしましたが、打ち粉に必要になりました。生地が塊になったので、それを8つの部分に分割しました。彼女は生地をボール状に成形し、それを平らにしてフラットケーキを作りました。クッキーは30分焼きましたが、黄金色になり、少しひび割れました。見た目も美しく、食欲をそそります）クッキーは柔らかく、崩れず、サクサクした生地で風通しが良いです。ストラクチャーにオートミールは感じられず、味もあまり目立ちません。でも、本物のオートミールクッキーの香りがあります！レシピは基本的なもので、刻んだチョコレート、レーズン、ドライチェリー、ナッツなどを加えることができます。レシピに完全に満足しました。ありがとう！

ラリサ

12.11.2023

4.5

焼きました、どれもとても美味しかったです。レシピをありがとう！

オルガ

12.11.2023

4.8

今日はレシピ通りに焼きました。クッキーがとても美味しく出来上がりました！

アイラ

12.11.2023

5

簡単に作れて食べてもおいしい、素晴らしいオートミールクッキー。紅茶やミルクと一緒にどうぞ。レシピをありがとう！

エレナ

12.11.2023

4.6

レシピに興味があるのでメモしておきます。とても美味しそうです、ありがとう！

インナ

12.11.2023

4.8

ありがとう！オーブンに慣れ始めたばかりです。すべてが上手くいき、とても美味しかったです！それはただたくさん崩れます。ベーキングパウダーの使用量を減らすと問題は解決しますか?