リンゴジュースのゼリーフィッシュ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   1. すべての材料を準備する必要があります。

2. ステップ 2

   

   2. この料理で最も時間がかかるのは、魚を適切に解凍することです。魚を調理するのに最も時間がかかります。魚を切り身にする必要があります。

3. ステップ 3

   

   3. 重要なライフハック: 切り身を尾から切り離し、皮膚に到達するために切り込みを入れる必要があります。

4. ステップ 4

   

   4. これができました！ 2 番目のフィレでも同じことを行います。

5. ステップ 5

   

   5.フィレを細かく切ります（切らないことがポイントです！）

6. ステップ 6

   

   6.次は最も簡単な部分です。乳鉢が必要で、その中でスパイスを粉砕します。

7. ステップ 7

   

   7.次に、マリネを作りましょう。スパイスを皿に注ぎ、塩大さじ2、砂糖大さじ1、リンゴジュース200mlを加えます。塩と砂糖を完全に溶解する必要があります。次に魚をマリネに入れます。 15分間放置します。

8. ステップ 8

   

   8. 魚をペーパータオルの上に置きます。紙ナプキンで覆い、それを吸い取ります。

9. ステップ 9

   

   準備ができて！魚をお皿にしばらく置いておく場合は、空気が入らないようにラップで覆っておくとよいでしょう。バターを添えてお召し上がりください。出典オールド・サム https://www.youtube.com/watch?v=hzsN8Z3I8TE