사과 주스에 생선 젤리

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   1. 모든 재료를 준비해야 합니다.

2. 단계 2

   

   2. 이 요리에서 가장 긴 부분은 생선을 제대로 해동하는 것입니다. 생선을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 생선을 필렛해야 합니다.

3. 단계 3

   

   3. 중요한 생활 꿀팁: 필레를 꼬리에서 분리하고 피부에 닿도록 절개해야 합니다.

4. 단계 4

   

   4. 이것이 우리가 얻은 것입니다! 두 번째 필렛에서도 동일한 작업을 수행합니다.

5. 단계 5

   

   5. 필레를 조각으로 자릅니다. (가장 중요한 것은 자르지 않는 것입니다!)

6. 단계 6

   

   6. 다음은 가장 쉬운 부분입니다. 절구가 필요하고 그 안에 향신료를 갈아야 합니다.

7. 단계 7

   

   7.다음으로 매리네이드를 만들어 보겠습니다. 접시에 향신료를 붓고 소금 2테이블스푼, 설탕 1테이블스푼, 사과즙 200ml를 추가합니다. 소금과 설탕을 완전히 용해시키는 것이 필요합니다. 다음으로 생선을 매리네이드에 넣습니다. 15분 동안 그대로 둡니다.

8. 단계 8

   

   8. 생선을 종이 타월 위에 올려 놓습니다. 우리는 그것을 종이 냅킨으로 덮어서 닦아냅니다.

9. 단계 9

   

   준비가 된! 생선을 접시에 담아 한동안 놓아둘 예정이라면 공기가 통하지 않도록 접착 필름으로 덮어두는 것이 좋습니다! 버터와 함께 드세요! 출처 올드샘 https://www.youtube.com/watch?v=hzsN8Z3I8TE