レバー入りフィリングパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   具入りレバーパンケーキの作り方は？これに必要な材料を準備します。鶏レバーを流水で洗います。柔らかいカッテージチーズを使用してください。小さな瓶で販売されています。添加物を含まないクリーミーなカッテージチーズを摂取してください。

2. ステップ 2

   

   鶏レバーをチョッパーのボウルで均一な塊に粉砕します。

3. ステップ 3

   

   みじん切りにした鶏レバーに卵、牛乳、小麦粉を加えます。植物油を注ぎます。塩とコショウを加えて味を調えます。すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   完成したレバー生地は液体になります。粘稠度はケフィアに似ています。

5. ステップ 5

   

   フライパンを熱くなるまで加熱します。最初のパンケーキを焼く前に、フライパンに少量の植物油を加えます。生地をフライパンに注ぎ、表面全体に均等に広げます。パンケーキを弱火で両面焼き色がつくまで焼きます。

6. ステップ 6

   

   それですべてのパンケーキを焼きます。 7個届きました。

7. ステップ 7

   

   餡を作るには、玉ねぎとにんじんの皮をむき、流水で洗い、汚れを取り除きます。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。フライパンに少量のサラダ油を入れ、野菜を弱火で3～4分炒めます。次に蓋をして、にんじんが柔らかくなるまで弱火でさらに8〜10分間蒸します。次に、野菜フィリングを冷まします。

8. ステップ 8

   

   広げるために、チーズとカッテージチーズを組み合わせます。プレス機に通したニンニクを加えます。塩とスパイスを加えて味を調えます。すべてを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   各レバーパンケーキにカードスプレッドを塗り、炒めた野菜を端に置きます。すべてをロール状に巻きます。

10. ステップ 10

    

    それで、すべてのパンケーキを集めてください。既製のパンケーキは2〜3つの部分にカットして提供できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

12.09.2023

4.6

今までレバーケーキしか作らなかったのですが、レシピを見てとても興味が湧きました。あなたのレシピに従って、フィリングを入れたレバーパンケーキを作ることにしましたが、私自身の理由から、カッテージチーズとカードチーズを追加しませんでした。残りはレシピ通りに作りました。レバー生地は簡単に作れて、レバーの薄いパンケーキをさっと揚げて、8個ゲットできました。同時に、別のフライパンで餡を炒めて蒸しました。塗るときは67%のマヨネーズを使いました。著者のアドバイスに従って、中身が詰まったパンケーキをすべて手早く包み、それぞれを半分に切りました。これはすごいですね！！！パンケーキはとても柔らかくて、口の中でとろけます！絶品料理！準備も簡単で超美味しいですよ！！！レバーケーキよりも食べやすいです。パンケーキを手で取って、どこでも喜んで食べました。持ち歩くこともできます。そしてお腹も満たされます）私にとってそのような発見をしてくれてとても感謝しています）））みんなにお勧めします!!!

アマリアママ

12.09.2023

5

今日は必ずこのパンケーキを作ります。一般的に、レシピはとてもおいしいはずです）））ありがとう

ニナオラ

12.09.2023

4.8

興味深いレシピをありがとうございます！私は自分で作ります））その代わりに、私は私のものを共有します

事故

12.09.2023

5

レバーはあまり好きではないのですが、パンケーキは写真で見るととても綺麗ですね！

ウフィエツ

12.09.2023

4.6

私はいつも、韓国人参や野菜の煮込みなど、さまざまな具材を入れてレバーパンケーキを作りますが、このレシピにプロセスチーズを詰めると、特においしいパンケーキになります。

アンティップ

12.09.2023

4.6

素晴らしいアイデアです。そうしないと女性全員が私たちにケーキを食べさせてくれるのですが、代わりの方法があります。

アイラ

12.09.2023

4.9

とても役立つレシピです。そしておそらくおいしいです！うーん…本に載せてます