キュウリとチーズのラバシュロール

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   カニカマととろけるチーズを使ったピタパンの作り方は？必要な材料をすべて準備します。薄いアルメニアのラバシュが必要です。適切なラバシュを選択するにはどうすればよいですか?まずはパッケージに記載されている製造年月日を見てみましょう。期限切れの焼き菓子は摂取しないでください。焼きたてのピタパンには心地よい香りが漂っているはずです。注意深く見て、汚れやカビの兆候がないことを確認してください。

2. ステップ 2

   

   キュウリを洗い、乾燥させ、薄いスライスまたは円形に切ります。キュウリの皮が荒れたり、傷がついたり、苦くなったりしていない場合は、皮を切る必要はありません。

3. ステップ 3

   

   まず卵を固ゆでします。卵を固ゆでにする方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。卵を冷ましてから殻をむき、粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。チーズは何でも構いません。主なことは、美味しくて新鮮で香りが良いということです。私は普通のロシア製を持っています。硬いものは「友情」タイプの融合したものと交換可能。こすりやすくするには、冷凍庫に15〜20分間入れておきます。

5. ステップ 5

   

   レタスの葉は洗ってよく乾燥させます。葉が濡れていると、ピタパンが非常にべたべたになってしまうことがあります。

6. ステップ 6

   

   作業台にラヴァシュのシートを広げ、マヨネーズを均等に塗ります。ピリッとさせるために、プレス機に通したニンニク1〜2片を事前にマヨネーズに加えることもできます。

7. ステップ 7

   

   ピタパンを目で見て4等分します。すりおろした卵を最初の四分の一に分配します。 2枚目にレタスの葉を置きます。次に粉チーズを加えます。キュウリを最後の部分に盛り付けます。

8. ステップ 8

   

   ピタパンをしっかりと巻きます。ピタパンを適切にロール状に巻くにはどうすればよいですか?フィリングが端から落ちたり、ピタパン自体が破れたりしないように、慎重にできるだけしっかりと巻きます。しっかり巻いていないと綺麗に切るのが難しくなります。

9. ステップ 9

   

   ロールをラップフィルムで包みます。冷蔵庫に1時間置きます。この間にしっかりと染み込んで柔らかくなります。

10. ステップ 10

    

    完成したロールを少しずつ切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

15.11.2023

5

おやつには、キュウリとチーズのラバシュロールを用意しました。冷蔵庫にゆで卵があったので、文字通り数分後にすべての材料を切ってロール状に包みました。今回は冷蔵庫に1時間も入れられなかったのですが、そんなことしなくても美味しいおやつが出来上がりました！私はこの組み合わせがとても気に入りました。ジューシーなサラダと新鮮な香り豊かなキュウリが、卵、チーズ、マヨネーズのボリュームのある成分を完璧に引き立てます。マリアさん、レシピありがとう！