ソーセージとチーズのラバッシュロール
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ソーセージとチーズのラバッシュロールの作り方は?必要な材料を準備する必要があります。ソーセージは好みに応じて使用できます:生の燻製、煮た燻製、または茹でた(ドクタースカヤ、ミルク)。ピタパンを細長いものにしています。小さなシートが数枚ある場合は、大きな長方形に折りたたんで少しずつ重ねたり、ロール状に重ねてそれぞれにマヨネーズを塗り、フィリングを振りかけることもできます。
ステップ 2
ソーセージを小さな断片または立方体に切ります。
ステップ 3
トマトを洗い、乾燥させ、小さなスライスに切ります。最初はトマトを薄い円に切ろうと思っていましたが、巻きやすいように、それぞれの円を立方体に切りました。トマトが水っぽい場合は、ピタパンが浸ってしまう可能性があります。したがって、そのようなトマトから芯を取り除くことをお勧めします。
ステップ 4
チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。
ステップ 5
野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。
ステップ 6
マヨネーズとハーブ、プレス機にかけたニンニク一片を混ぜ合わせます。すべてをよく混ぜます。
ステップ 7
ピタパンにマヨネーズソースを均等に塗ります。さらに刻んだフレッシュハーブをふりかけました。
ステップ 8
ソーセージを均等に上に置き、粉チーズを振りかけます。巻くときにピタパンが破れないようにソーセージを並べることをお勧めします。短辺と平行に置きました。
ステップ 9
チーズの上にトマトのスライスを置きます。
ステップ 10
ピタパンをしっかりと巻きます。
ステップ 11
ロールをラップまたはビニール袋に包み、冷蔵庫に1時間入れて冷やし、浸します。
ステップ 12
提供する前に、ロールを細かく切ります。必要に応じて、このロールを温かいままお召し上がりいただけます。これを行うには、溶き卵をブラシで塗り、天板に置き、180℃に予熱したオーブンで表面に金色の皮が現れるまで約15〜20分間焼きます。同時にグリルモードをオンにすることができます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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