ソーセージとチーズのラバッシュロール

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   ソーセージとチーズのラバッシュロールの作り方は？必要な材料を準備する必要があります。ソーセージは好みに応じて使用できます：生の燻製、煮た燻製、または茹でた（ドクタースカヤ、ミルク）。ピタパンを細長いものにしています。小さなシートが数枚ある場合は、大きな長方形に折りたたんで少しずつ重ねたり、ロール状に重ねてそれぞれにマヨネーズを塗り、フィリングを振りかけることもできます。

2. ステップ 2

   

   ソーセージを小さな断片または立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   トマトを洗い、乾燥させ、小さなスライスに切ります。最初はトマトを薄い円に切ろうと思っていましたが、巻きやすいように、それぞれの円を立方体に切りました。トマトが水っぽい場合は、ピタパンが浸ってしまう可能性があります。したがって、そのようなトマトから芯を取り除くことをお勧めします。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   マヨネーズとハーブ、プレス機にかけたニンニク一片を混ぜ合わせます。すべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ピタパンにマヨネーズソースを均等に塗ります。さらに刻んだフレッシュハーブをふりかけました。

8. ステップ 8

   

   ソーセージを均等に上に置き、粉チーズを振りかけます。巻くときにピタパンが破れないようにソーセージを並べることをお勧めします。短辺と平行に置きました。

9. ステップ 9

   

   チーズの上にトマトのスライスを置きます。

10. ステップ 10

    

    ピタパンをしっかりと巻きます。

11. ステップ 11

    

    ロールをラップまたはビニール袋に包み、冷蔵庫に1時間入れて冷やし、浸します。

12. ステップ 12

    

    提供する前に、ロールを細かく切ります。必要に応じて、このロールを温かいままお召し上がりいただけます。これを行うには、溶き卵をブラシで塗り、天板に置き、180℃に予熱したオーブンで表面に金色の皮が現れるまで約15〜20分間焼きます。同時にグリルモードをオンにすることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミリサ

22.12.2023

4.7

このラバッシュロールはとてもシンプルで美味しいです。私はいつもそのようなレシピを貯金箱に入れています。マッシュルームととろけるチーズを添えたこのバージョンのラバシュロールも提供します。

ナタリア・M

22.12.2023

4.5

前菜にソーセージとチーズのラバシュロールを作りました。レシピは明るい写真とロール自体の珍しいカットで私の注意を引きました。ピタパンに油を塗るために、サワークリームとマヨネーズを混ぜて味を柔らかくしました。パセリのみじん切りを加えました、噛むと香ばしくてジューシーです。ソーセージをスモークポークに変えて、角切りにして並べてみました。著者のアドバイスで、トマトのジューシーな芯を取り除きました。これも立方体に切りました。このレイアウトだとロールを巻くのに本当に便利です。私のチーズは味も匂いもあまりない普通のハードチーズです。ロールを浸したのはわずか30分で、十分でした。ピタパンが破れたり、中身が落ちたりしないように、非常に鋭いナイフで切るのが最善です。野菜が入っているにも関わらず、子供たちはこのスナックを特に気に入っていました）。即完売！非常に調和のとれたおいしい製品の組み合わせです。レシピをありがとう！

ナフシカ

22.12.2023

4.9

そのため、パン売り場ではアルメニア産ラバシュがすぐになくなってしまいます。すぐに食べられる優れた軽食。このハム入りラバッシュロールは、休日のテーブルに安全に出すことができ、朝食にぴったりです。レシピをリストに追加します。

パラ

22.12.2023

4.6

10〜15分でほぼインスタントスナックが完成します。ラバッシュロールは、ソーセージを挟んだ単なるサンドイッチよりもはるかにおいしいです。そして、詰め物は非常に異なる場合があります。素晴らしい！

フィエスタ

22.12.2023

4.6

とっても簡単なのにボリュームたっぷりで美味しい前菜です！お昼休みに作ることが多いです。昼食のために家に帰り、お店に行ってラバッシュを買って、すぐに家で作ります。なぜなら、仕事が終わった夕方には店にラヴァッシュはもう見つからなくなり、すぐに売り切れてしまいます。

マシェンカ♀

22.12.2023

5

そう、ここでもアルメニアのラバシュは即完売です。

アニュトカ

22.12.2023

5

私たちはいつもピクニックのために料理をします!!!路上ではバーベキューが一番最初に飛び去ります!!!もうすぐシーズン開幕です！！！！！！！！