ジャガイモとチーズのジューシーなミートボール

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   しっかり洗って…

2. ステップ 2

   

   私たちはすべての野菜をきれいにします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろします。ストーブをつけます。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。にんじんと玉ねぎを3分間煮ます。絶えずかき混ぜている。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモを輪切りにします。ストーブを消します。

7. ステップ 7

   

   ガーリックプレスで絞ったニンニク2片、コリアンダー小さじ0.5、塩、赤唐辛子をひき肉に加えて味を調えます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎとにんじんを加え、よく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ケチャップ、サワークリーム、ニンニク3片からソースの準備を始めます。ニンニク、スパイスで絞ったもの。

10. ステップ 10

    

    挽いた黒コショウ、水を加え、すべてをよく混ぜます。

11. ステップ 11

    

    オーブンを180度でオンにします。皿にジャガイモの層を置き、少量の塩を加えます。

12. ステップ 12

    

    ミートボール（小さな密度の高いボール）を準備し始め、小麦粉で丸め、ジャガイモの次の層に置きます。

13. ステップ 13

    

    残りのジャガイモを上に加えます。

14. ステップ 14

    

    ソースを注ぎ、黒胡椒を加え、塩を少々加えます。皿をオーブンに40分間入れます。

15. ステップ 15

    

    ハードチーズを細かいおろし金ですりおろし、皿の上に加え、オーブンの電源を切り、さらに10分間放置します。

16. ステップ 16

    

    身近な食材で美味しい料理が完成！みなさん、ボナペティ！