クラゲゼリー

手順

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   私たちが必要とする製品。

2. ステップ 2

   

   魚の頭からエラと目を取り除き、よく洗います。鍋に入れ、皮をむいた玉ねぎ、にんじん、洗ったディル傘、黒コショウを加えます。水を満たすため。火をつけて沸騰させ、泡を取り除き、スープがほとんど沸騰しないように非常に弱火にします。

3. ステップ 3

   

   スープは2時間煮る必要があります。 2時間後、スープを濾します。ゼラチンを入れて薄め、お皿に注ぎます。完全に凍るまで涼しい場所に置きます。

4. ステップ 4

   

   魚のゼリー寄せが完成しました。さて、魚の破片を魚の廃棄物と一緒に煮た場合は、それらを取り出し、肉を骨から分離し、小片に分け、皿の底に置き、スープで満たす必要があります。魚肉入りのゼリー状の肉が出来上がります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バレリヤ

02.08.2023

4.9

シンプルに美味しい！！！ありがとう！！！私のやり方は…