젤리 생선 젤리

조리 순서

조리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   우리에게 필요한 제품.

2. 단계 2

   

   생선의 머리에서 아가미와 눈을 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 냄비에 넣고 껍질을 벗긴 양파, 당근, 씻은 딜 우산, 검은 후추 열매를 넣습니다. 물을 채우려면. 불을 피우고 끓여서 거품을 제거하고 국물이 거의 끓지 않도록 매우 약한 불을 켭니다.

3. 단계 3

   

   국물은 2시간 동안 끓여야 합니다. 2시간 후 국물을 걸러냅니다. 젤라틴을 희석하고 접시에 붓습니다. 완전히 얼 때까지 서늘한 곳에 두십시오.

4. 단계 4

   

   생선 젤리 고기가 준비되었습니다. 글쎄, 생선 조각과 함께 생선 조각을 끓인 경우 생선 조각을 꺼내서 뼈에서 고기를 분리하고 작은 조각으로 나누고 접시 바닥에 놓고 국물을 채워야합니다. 생선 고기와 함께 젤리 고기를 얻을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

발레리야

02.08.2023

4.9

간단하게 맛있어요!!! 감사합니다!!! 내 방식은...