即席ビーツのピクルス

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ビーツのピクルスを手早く作る方法は？とても簡単でシンプルです！リストに従ってすべての製品を準備します。しっかりと硬いビーツを選びましょう。ピクルスに最適です。

2. ステップ 2

   

   根菜類は洗って皮をむきます。粗いおろし金を使ってビーツをおろす。適当な大きさの深めのカップや皿に入れます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、流水で洗い、乾燥させます。玉ねぎを薄い半輪または四分の一輪切りにします。ビーツに加えます。

4. ステップ 4

   

   別の深い小さなボウルに熱湯、酢、マスタードを注ぎます。砂糖を加え、砂糖が溶けるまですべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   マリネをビーツと玉ねぎに注ぎます。すべてに塩とコショウを加えて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   かき混ぜ、蓋またはラップで覆い、冷蔵庫で1〜2時間冷やします。しばらくしてからビーツの味を確認し、必要に応じて塩を加えます。おいしいビーツのピクルスは前菜にぴったりです。食べるときにハーブを飾ってもいいですね。

レシピへのコメント

エレノ4カ

17.10.2023

4.7

簡単に作れるビーツのピクルスレシピに興味があります。皮をむいたビーツを韓国人参おろし器ですりおろし、玉ねぎを半分の輪切りにして、すべてを混ぜ合わせました。塩、砂糖、酢をお湯で溶かし（今回は自家製リンゴ酢を使用しました）、粒マスタードを加え、できあがったマリネをすりおろしたビーツに注ぎました。 2時間後、ビーツのピクルスが完成しました。とてもジューシーで、おいしいスパイシーなマリネです！独立した料理としても、肉製品に加えてもおいしいです。ジェムチュジナさん、レシピをありがとう！

エレナ・パンキナ

17.10.2023

5

ビーツ料理はいつも美味しくて健康的です。簡単に作れるビーツのピクルスレシピに興味があります。私のビーツは大きめで、マリネのスパイスの割合を増やしました。ビーツを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを半分の輪に切ります。ビーツと玉ねぎを混ぜ合わせ、準備しておいたマリネを加えて混ぜ、冷蔵庫に3時間入れました。シンプル、早い、ジューシーでとても美味しいです！素晴らしいレシピ、とても気に入りました。 Alya Zhemchuzhinka さん、レシピをありがとうございました。