自家製ケーキ クラッカーで作るジャガイモの練乳添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   クラッカーからコンデンスミルクを入れて自家製ポテトケーキを作る方法は？食べ物を準備してください。添加物を含まないバニラクラッカーを用意してください。主なことは、美味しくてサクサクしていることです。ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、私のようなナッツ、クルミなど、どんなナッツでも大丈夫です。 GOSTに準拠した、植物性脂肪を含まない高品質の天然バターを選択してください。バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、柔らかくしておきます。

2. ステップ 2

   

   クラッカーを可能な限り粉砕します。クラッカーはかなり硬いので、肉挽き器やフードプロセッサーを使うと良いでしょう。チョッパー付きのブレンダーでは機能しない可能性があります。クラッカーは均一なパン粉になるはずです。ボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   また、ナッツをフードプロセッサー、肉挽き器、乳鉢で、または単にナイフで刻んでください。今回は細かく粉砕しましたが、大きめのままでも大丈夫です。ナッツをよりカリッと香ばしくするには、乾いたフライパンでナッツをあらかじめ乾燥させます。

4. ステップ 4

   

   ナッツをパン粉の中に入れて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   別のボウルに柔らかくしたバターを入れ、コンデンスミルクを注ぎ、砂糖とココアパウダーを加えます。天然ココアを摂取してください。ネスクイックのような飲み物は効果がありません。

6. ステップ 6

   

   ミキサーまたは泡立て器を使用して、ふわふわで均一になるまで材料を混ぜます。

7. ステップ 7

   

   クラッカーの粉にクリームを加えます。

8. ステップ 8

   

   もろい塊が得られるまで混ぜます。かなり乾燥した状態になります。

9. ステップ 9

   

   それからケーキを作るには、混合物に牛乳を加えます。ただし、すべてを一度に注ぐのではなく、少しずつ加え、各部分の後でかき混ぜます。多かれ少なかれ母乳が失われる可能性があります。塊の一貫性を見てください。そこから彫刻できるようにする必要があります。

10. ステップ 10

    

    ケーキを好きな形に成形します。本物の塊茎を模倣した、円形、長方形、不規則な形を作ることができます。市販のものと同じようなチューブケーキを作りました。この量の製品から9個が得られました。完成したケーキを冷蔵庫に数時間入れて固めます。

11. ステップ 11

    

    次に、冷蔵庫から取り出し、ココアパウダーで丸めます。バターと粉砂糖から作ったクリームでケーキの上部を飾ることができます。ポテトをテーブルに出します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

08.09.2023

4.6

偶然このレシピを見つけました。練乳が長い間眠っていたので、とてもうれしかったです。自家製ポテトケーキをパン粉とコンデンスミルクで作りましたが、クルミは入れませんでした。代わりに、砕いたクラッカーを追加しました。バターとコンデンスミルクとココアを混ぜたもの。ケーキが黒くなるようにダークココアを選びました。私にはすでに十分な甘さだったので、砂糖は加えませんでした。すべてをまとめてスティックを作り、ココアに浸して冷蔵庫に入れました。デザートは大成功でした！ 10個のケーキが一瞬で飛んでいきました！ 「ジャガイモ」はとてもおいしいことがわかりました - 柔らかく、柔らかく、風味が豊かで、非常に甘くて美しい）私はみんなにクラッカーからデザートを作ることをお勧めします。これは素晴らしいレシピです！作者様に感謝です😊