チェリーとナッツのガレット

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   チェリーとナッツのビスケットを作るための材料の準備

2. ステップ 2

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダー、塩を混ぜます。植物油を加え、すべてをよく混ぜます。沸騰したお湯を注ぎ、水が冷めるまで手早く全体をかき混ぜます。柔らかく弾力のある生地をこねて、冷蔵庫に30分間入れます。

3. ステップ 3

   

   生地が冷めている間に、餡の準備をします。洗って種を取り除いたチェリーにでんぷんを加え、軽く混ぜます。

4. ステップ 4

   

   生地が冷めたら、丸く丸め、真ん中に餡を均等に広げます。砂糖とナッツを上に振りかけ、端を丸くつまみます。準備したパイを180°に予熱したオーブンに入れ、30〜40分間、またはきつね色になるまで焼きます。焼き上がった後、パイを冷ましてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

05.11.2023

4.6

こんにちは！チェリーとナッツのガレットのとても興味深いレシピを見て、試してみることにしました) あなたのレシピに従ってチェリーのガレットを作りました。詳細な説明をありがとうございます。すべてが非常にアクセスしやすく、理解できます。準備は全く楽でした。初めて出来上がったシュー生地は、とても柔らかく、弾力があり、しなやかでした。こういう生地を作るのは楽しいです） 今は季節ではないので、餡には冷凍のチェリーを使いました。チェリーの詰め物をストーブで作りました。そうしないと、焼いている間に冷凍チェリーが漏れてしまったでしょう。冷凍庫から出したばかりのチェリーを砂糖とでんぷんと混ぜました。とろみがつくまで弱火で煮ます。餡は濃厚で、ほんのり酸味があり、とても美味しかったです。うちの子はあまりナッツが好きではないので、ちょっとズルしてみました))) ナッツシュトロイゼルを作って、フィリングにふりかけました。そして、子供はそのようなおいしいパン粉を喜んで食べました。シュトロイゼルは、塩ひとつまみ、砂糖大さじ1、小麦粉大さじ1、バター10g、刻んだクルミ15gを合わせて、手で砕いてパン粉（シュトロイゼル）にしました。チェリーとナッツの入ったガレットはとても美味しかったです。具材がたくさん入っています。チェリーの風味がナッツによって完璧に引き立てられました。生地は薄くて柔らかかったです。新しい方法でのチェリーパイの興味深いレシピをありがとうございます!皆さんにもこのレシピを作ることをお勧めします！手頃な価格の製品から非常に簡単で速いです！