スロークッカーで作るクリームスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでピューレスープを作る方法は？これに必要な材料を準備します。ジャガイモはあらかじめ皮をむき、流水で洗い汚れを落としておく。次に玉ねぎとにんじんの皮をむきます。お好みに合わせてどんな野菜でもお召し上がりいただけます。スープに生パセリを加えてみます。新鮮なキノコをよく洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水分を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   シャンピニオンをスライスし、ジャガイモを細かく切ります。後ですべて刻むので、カットの形状は重要ではありません。みじん切りにしたジャガイモとキノコをマルチクッカーボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとにんじんを任意の方法でみじん切りします。ニンジンをすりおろしました。しかし、単純に細かく切ることもできます。玉ねぎとにんじんをボウルに加えます。次に、刻んだフレッシュハーブを加えます。

4. ステップ 4

   

   すべての材料に水を注ぎます。出来上がりのスープの濃さに合わせて水の量を調整してください。加える水の量を少し減らし、必要に応じて水を加えます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。お好みに合わせてスパイスをお選びください。キノコ料理用のパプリカとスパイスがあります。香りを楽しむために、乾燥ハーブやスネリホップを加えることもできます。マルチクッカーを「スープ」モードで40〜50分間オンにします。マルチクッカーのガイドに従ってください。

5. ステップ 5

   

   すべての材料が調理されたら、ニンニクを加え、すべてをピューレ状に粉砕します。クリームを注ぎます。脂肪含有量は任意です。脂肪分が多いほどクリーミーな味わいになります。沸騰させます。この段階で、水を少し加えることができます。

6. ステップ 6

   

   完成したピューレスープをお皿に注ぎ、温かいうちにお召し上がりください。スープにクルトンを加えることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

02.09.2023

4.7

繊細な粘稠度が好きなので、ピューレスープを作るのが大好きです。しかし、私はこれまでにそのようなスープを作ったことがありません。スロークッカーでピューレスープを準備するのに時間はほとんどかかりませんが、それは単に素晴らしいことがわかります。クリーミーでとても柔らかく、明るいキノコの味がします。約250グラムのシャンピニオンがありました。 10パーセントのクリームを使いました。スープがあまり濃くならないように水を700mlほど加えました。スパイスとして、レシピで推奨されているように、パプリカとスネリホップを追加しました。調理中に野菜を加えず、完成したスープに野菜を飾りました。ジュリアさん、素晴らしいレシピをありがとうございました！家族全員が夕食に満足しました。

イリン・リマ

02.09.2023

5

非常に必要で健康的なレシピです！ありがとう！その代わり、私のやり方で…

スノージョク

02.09.2023

4.8

また、シャンピニオンとジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、クリームをスロークッカーでこのクリーミーなスープも作りました。とても美味しく出来上がり、気に入りました！また料理します。レシピをありがとう。