슬로우 쿠커에 담긴 크림 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 퓌레 수프를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거해주세요. 다음으로 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 원하는대로 녹색을 가져갈 수 있습니다. 수프에 신선한 파슬리를 추가하겠습니다. 신선한 버섯을 철저히 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려 과도한 수분을 제거합니다.

2. 단계 2

   

   샴 피뇽을 조각으로 자르고 감자를 조각으로 자릅니다. 모든 것이 나중에 잘리기 때문에 절단 모양은 중요하지 않습니다. 다진 감자와 버섯을 다용도 그릇에 넣습니다.

3. 단계 3

   

   어떤 방법으로든 양파와 당근을 자릅니다. 나는 당근을 강판에 넣었습니다. 하지만 간단히 조각으로자를 수 있습니다. 그릇에 양파와 당근을 추가합니다. 다음으로 다진 신선한 허브를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   모든 재료에 물을 붓습니다. 완성된 국물의 원하는 농도에 따라 물의 양을 사용하세요. 물을 조금 적게 추가하고 필요한 경우 더 추가할 수 있습니다. 맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 취향에 맞게 향신료를 선택하십시오. 버섯 요리에 사용할 파프리카와 향신료가 있어요. 아로마를 위해 말린 허브나 수넬리 홉을 첨가할 수도 있습니다. 멀티 쿠커를 40-50분 동안 "수프" 모드로 켭니다. 멀티쿠커의 안내를 받으세요.

5. 단계 5

   

   모든 재료가 익으면 마늘을 넣고 갈아서 퓨레로 만듭니다. 크림을 붓습니다. 지방 함량은 무엇이든 가능합니다. 지방 함량이 높을수록 크림 맛이 더 좋아집니다. 종기에 가져 오십시오. 이 단계에서 약간의 물을 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 퓌레 수프를 접시에 붓고 따뜻하게 드세요. 크루통으로 수프를 보충할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

02.09.2023

4.7

나는 섬세한 일관성을 좋아하기 때문에 퓌레 수프를 만드는 것을 좋아합니다. 하지만 나는 그런 수프를 만든 적이 없습니다. 슬로우 쿠커에서 퓌레 수프를 준비하는 데는 활동적인 시간이 거의 걸리지 않지만 정말 놀랍습니다! 크리미하고 매우 부드러우며 밝은 버섯 맛이 납니다. 나는 약 250g의 샴 피뇽을 먹었습니다. 저는 크림 10%를 사용했어요. 국물이 많이 걸쭉하지 않게 물을 700ml정도 넣었어요. 향신료로는 레시피에서 권장하는 대로 파프리카와 수넬리 홉을 추가했습니다. 요리할 때 채소를 전혀 넣지 않고 그냥 완성된 수프를 채소로 장식했어요. Julia님, 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다! 온 가족이 저녁 식사에 만족했습니다.

이린-리마

02.09.2023

5

매우 필요하고 건강한 요리법! 감사합니다! 대신 내 방식은...

스노우족

02.09.2023

4.8

나는 또한 감자, 당근, 양파, 마늘, 크림을 곁들인 샴 피뇽으로 느린 밥솥에서이 크림 수프를 준비했습니다. 매우 맛있어서 마음에 들었습니다! 나는 다시 요리할 것이다. 레시피 주셔서 감사합니다.