ミルクに穴の開いたクラシックなパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   古典的な穴あきパンケーキの作り方は？食べ物を準備してください。脂肪分に関係なく牛乳を摂取できます。牛乳と水を同じ割合で摂取することもできます。暖かい方が良いです - そうすれば小麦粉がより簡単に混ざります。

2. ステップ 2

   

   ボウルに少量の牛乳を注ぎ、卵を入れて混ぜます。泡立て器で混ぜます。

3. ステップ 3

   

   焼くときにパンケーキがパンにくっつかないように、残りの牛乳と少量の植物油を注ぎます。塩、砂糖、ふるいにかけた小麦粉を加えます。ふるいにかけることにより、酸素がたっぷりと含まれ、完成した生地はよりふわふわで柔らかくなります。希望する生地の粘稠度に焦点を当てて、小麦粉を少しずつ少しずつ加えます。小麦粉の量は多少多くても少なくてもよいことに注意してください。

4. ステップ 4

   

   小麦粉のダマができないように生地をよく混ぜます。ミキサーを使用できます。完成した生地は均一な粘稠度を持ち、非常に液体である必要があります。濃い場合はお湯で薄めてください。液体が多すぎる場合は、小麦粉をもう少し加えてください。生地が薄いほど、パンケーキはより薄くて繊細になることに注意してください。

5. ステップ 5

   

   パンケーキまたは鉄製のフライパンを用意してください。最初のパンケーキを焼く前に、少量の植物油を塗ります。次に、生地にバターがあれば十分です。フライパンを強火で加熱します。その上にパンケーキ生地を流し込み、表面全体に広げます。熱したフライパンではパンケーキに穴が開き、レーシーな仕上がりになります。パンケーキを中火で生地がなくなるまで両面焼きます。

レシピへのコメント

ミレディ

14.08.2023

4.9

同様のレシピに従って、牛乳を使って薄いパンケーキを作ります。

マーシャ470

14.08.2023

4.5

ミルクに穴の開いたクラシックパンケーキをご用意しました。良いのか悪いのか分かりませんが、私はどんな料理でも材料と分量を全く覚えていません。したがって、何かを料理するには、常にレシピを探す必要があります。このレシピは、最初のパンケーキであっても、素晴らしく繊細なパンケーキであることが判明しました）））残念ながら、私たちの家では、パンケーキの積み重ねを写真に撮ることはできません、最大パンケーキは2枚です。まあ、この場合は 1 枚しか撮影できませんでした!)))

テストマニア

14.08.2023

4.5

シンプルで手頃なレシピ：牛乳に穴が開いた古典的なパンケーキ！ダマをなくすためにミキサーは使わず、生地をふるいにかけました。完成したパンケーキにコンデンスミルクを注ぎ、フレッシュなイチゴを添えました。著者が示唆しているように、パンケーキのサクサクした端には何も塗られていませんでした。私の意見では、それらはまさに完成した料理のハイライトです。週末の子供たちにとって理想的な朝食となりました。レシピをありがとう！

クリスマスツリー

14.08.2023

5

ミルクで作られた穴の開いた古典的なパンケーキは美しくておいしいことがわかりました。材料の組成と量はジュリアのレシピに従い、砂糖のみを使用しません。レシピをありがとう！

ラストチキ

14.08.2023

4.8

素晴らしいパンケーキのレシピもあるので、シェアしますね

マリア・ボルシャコワ

14.08.2023

4.6

祖母が私に、生地にクエン酸をひとつまみと酢をスプーン一杯加えることを教えてくれました。そうすれば、パンケーキはレースのように薄くて穴だらけになります。

マリネ

14.08.2023

4.5

生地が流動的すぎる(((