チキンとパイナップルの甘酢ソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   肉を細かく切ります

2. ステップ 2

   

   塩を加え、醤油を加えて40分ほど漬ける

3. ステップ 3

   

   にんじんは厚めの四等分に切り、熱湯で2～3分茹で、ザルにあげて水気を切る

4. ステップ 4

   

   パイナップルを半分に切り、果肉を取り除く

5. ステップ 5

   

   パイナップル半分の果肉を細かく刻む

6. ステップ 6

   

   ピーマンを1×1cmの角切りにする

7. ステップ 7

   

   生姜の輪切り(厚い部分から)を3つ切り、千切りにする

8. ステップ 8

   

   肉を片栗粉で丸め、火が通るまで炒めます。中華鍋で調理した方が良い

9. ステップ 9

   

   完成した肉をナプキンの上に置き、余分な油を取り除きます

10. ステップ 10

    

    生姜を熱した油で1～2分炒める

11. ステップ 11

    

    湯通ししたニンジンを生姜に加え、2分間炒め、次にコショウ、2分間炒め、次にパイナップル

12. ステップ 12

    

    塩、砂糖を加え、ケチャップを加えます。ソースは少し濃くなるはずです（ケチャップには通常でんぷんが含まれています）

13. ステップ 13

    

    肉をソースに入れて混ぜ、火を止めます。放置して浸します

14. ステップ 14

    

    完成した肉と野菜を空のパイナップルの半分に置き、ハッシュを添えます（フォークで食べることもできます）

15. ステップ 15

    

    新鮮なパイナップルがない場合は、缶詰のパイナップルを使って調理し、完成した料理を皿に盛り付けるだけです。

レシピへのコメント

ライサ

07.11.2023

4.6

とても興味深いレシピで、本当においしいと思います。パイナップルを半分に分けて提供するのはとても珍しくて興味深いです。チキンとパイナップルの組み合わせが大好きです。興味深いステップバイステップのレシピをありがとう、私は間違いなくそれを調理してみます。牛肉を醤油に漬け込むと、肉が柔らかくなって美味しく仕上がります。

修羅

07.11.2023

4.6

ユレク、あなたが提案した料理のオリジナルの提供方法は何ですか。パイナップル半分で提供するオプションも気に入りました。とてもお祭り気分で厳粛に見えます。すべての製品の部分がとても輝いています。何がこの効果をもたらすのですか、パイナップルソースかでんぷんか？まあ、とても良かった))) よくやった、ジュリア、ブラボー！

オルガ

07.11.2023

4.8

Julekさん、オリジナルのレシピをありがとう！とても美味しそうですし、すぐに調理できるので、実際に作って感想をシェアしたいと思います。

ユリョク

07.11.2023

4.9

オルガ、シュラ、ライサ！お褒めの言葉をありがとうございます。この料理はとてもシンプルですが、盛り付けが印象的です（これは私が公開したパイナップル料理の 2 番目です）。味も美味しいし、何よりもこの方法で鶏の胸肉、鶏もも肉、豚肉も調理できるのです。カレーが好きな人は、ソースに少し加えると、新しい味の色合いが輝きます（もちろん、これは鶏肉に当てはまります）。一般的には、試してみて感想を共有してください。誰かが気に入ってくれたら嬉しいです。修羅、でんぷんのおかげで輝きます。お肉がタレと絡むと、包み込まれて光り始める感じです:)私も好きです

イリシャ

07.11.2023

4.6

スパイシーなチキンとパイナップルがどれほど美味しいか想像できます。この組み合わせが本当に大好きです！レシピをありがとう！きっととても美味しいはずですよ！

エミリヤIQ

07.11.2023

5

これは素晴らしい組み合わせです - 鶏肉とパイナップル、私はこうやって調理します

アンナ

07.11.2023

4.5

素晴らしいレシピのジュリア、柔らかい鶏肉、野菜、甘酸っぱいソースの食欲をそそる組み合わせに、オリジナルのパイナップル添え。ぜひ KK に持って行って、できるだけ早く調理します!!!