バターを添えたアジカのチキンタバカ

クリスピーブラウンチキンがとても美味しいです！あなたの愛する人を甘やかしてください！長年にわたり、チキンタバカはグルジア料理の中で最も愛されている料理の一つであり続けています。ただし、「タパカチキン」と呼ばれることもあり、後者の言葉はフライパンの蓋の一種を意味します。つまり取っ手のない平らな蓋です。この料理のレシピには多くのバリエーションがあり、コショウと混ぜた塩、塩で砕いたニンニク、さらにはサワークリームなど、さまざまな製品で鶏肉をこすることが提案されています。個人的に、私はいつもadjikaのオプション、さらには店頭で購入するものではなく市場で購入するオプションが大好きです。私の意見では、この場合、食べ物はより風味豊かになります。