米とジャガイモ入りチキンスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   米とジャガイモを入れたチキンスープの作り方は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   鶏もも肉を流水で洗います。きれいなろ過水を鍋に注ぎ、火にかけます。沸騰したら塩、鶏もも肉を加え、中火で柔らかくなるまで25～30分煮ます。ジャガイモを取り出し、流水でブラシで洗い、皮をむきます。ジャガイモを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   鶏モモ肉の準備ができたら、ジャガイモを鍋に加え、柔らかくなるまで10〜15分間調理します。ジャガイモの種類や切り方により、調理時間は多少異なります。玉ねぎの皮をむき、洗い、立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   にんじんを流水でハケで洗い、皮をむき、お好みに応じて細かいおろし金または粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   ひまわり油を塗った、コンロで予熱したフライパンにみじん切りの玉ねぎを入れます。中火で2分ほど炒めます。

6. ステップ 6

   

   すりおろしたニンジンを鍋に加えてかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   すべてを一緒に黄金色になるまでさらに3〜4分間炒めます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモの準備ができたら、ナイフやフォークで簡単に穴を開けることができ、事前に数回（きれいな水になるまで）洗った米をスープに加えます。 15分後、炒めた玉ねぎとにんじんをスープに加えます。

9. ステップ 9

   

   ディルを流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、ナイフで切ります。ディルを鍋に加えます。

10. ステップ 10

    

    すべてを混ぜてストーブを止めます。蓋を閉めたままスープをしばらく放置します。米とジャガイモが入ったチキンスープが完成しました。

11. ステップ 11

    

    まだ温かいスープを小鉢に注ぎ、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

25.11.2023

4.8

米とジャガイモが入ったチキンスープは、なんとシンプルで、なんとおいしかったことでしょう。中骨と手羽先から調理したところ、スープは明るく黄金色になりました。鶏の旨味がライスシリアルとよ​​く合います。スープ自体は柔らかく、香りが良く、風通しが良いことがわかりました。濃厚で満足感があり、サワークリームや焼きたてのペストリーとよく合います。

ナタリア・M

25.11.2023

4.9

昼食には、このレシピを使用して、ご飯とジャガイモが入った軽くて満足のいくチキンスープを作りました。スープは鶏の背肉と手羽先2枚から作りました。玉ねぎとパセリの小枝を追加しました。スープが透明になるまで弱火で煮ます。長粒米はあらかじめ洗って浸しておきました。ジャガイモが茹で上がったら鍋に下げました。 15分後、炒めた玉ねぎとにんじんを加えました。風味を出すために、月桂樹の葉と乾燥ディルをスープに加えました。スープも美味しくて栄養満点！太陽のような黄金色！

キラ・ミロノバ

25.11.2023

4.7

私は料理の仕方はあまり知りませんが、あなたのレシピに従って米とジャガイモから作ったチキンスープはとてもうまくいきました、これはおそらく進歩です、私は仕事から私の愛する人を待っています、あなたにそれをあげます

ヴォロベイ・ヴィクトル

25.11.2023

4.6

完成したスープをお皿に注ぐわけではありません...

ダイアナ・カデイキナ

25.11.2023

4.6

このチキンスープには何リットルの水が必要ですか?

ヤナ

25.11.2023

5

とてもシンプルで美味しいチキンライスとポテトのスープ。皆さんにお勧めします。今回は実際に七面鳥を揚げずに、玉ねぎ丸ごと（捨てました）と人参のすりおろしで調理しました。お米は長いだけで蒸しません。ミートボールで作ると美味しくて、さらに早くなります。家のメニューにこのスープがない人は、注意してください。

アレクザンドル198

25.11.2023

4.5

このご飯とジャガイモのスープが大好きです!!でも私はあまり食べないので、ニンジンやタマネギは入れません！私はいつも、米とジャガイモと鶏肉から出汁を取るだけです!!でも、これらの成分が好きではない、またはあまり好きではないすべての人に告白します、これはちょうどいいです!!お出かけの途中でも、スープを飲んで自分を癒すのに最適な時間です!!米とジャガイモは食べなくても大丈夫ですよ！皆さん、ご賞味あれ！