쌀과 감자를 곁들인 닭고기 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   쌀과 감자로 닭고기 수프를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   닭다리살을 흐르는 물에 씻어주세요. 깨끗한 여과수를 냄비에 붓고 불에 태우십시오. 물이 끓으면 소금, 닭다리살을 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 25~30분간 삶아줍니다. 감자를 꺼내서 흐르는 물에 솔로 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 드럼스틱이 준비되면 팬에 감자를 넣고 부드러워질 때까지 10~15분간 조리합니다. 감자의 종류와 자르는 방법에 따라 조리시간은 조금씩 달라질 수 있습니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근을 흐르는 물에 붓으로 씻고, 껍질을 벗기고, 원하는 대로 가는 강판이나 굵은 강판에 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   잘게 썬 양파를 해바라기 기름을 두른 스토브 위에 예열된 프라이팬에 넣습니다. 약 2분 동안 중간 불로 볶습니다.

6. 단계 6

   

   팬에 갈은 당근을 넣고 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 3-4분 더 함께 볶습니다.

8. 단계 8

   

   감자가 준비되면 칼이나 포크로 쉽게 뚫을 수 있으며 이전에 여러 번 씻은 쌀을 (깨끗한 물까지) 수프에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 15분 후에 튀긴 양파와 당근을 수프에 추가합니다.

9. 단계 9

   

   딜을 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 말린 다음 칼로 자릅니다. 팬에 딜을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    모든 것을 섞고 스토브를 끄십시오. 뚜껑을 닫은 채로 수프를 잠시 놓아두세요. 쌀과 감자를 곁들인 닭고기 수프가 준비되었습니다.

11. 단계 11

    

    아직 뜨거운 수프를 나누어진 그릇에 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

25.11.2023

4.8

쌀과 감자를 곁들인 치킨 수프가 얼마나 간단하고 맛있는 지. 등뼈와 날개부터 끓여서 국물이 밝고 황금색으로 변했습니다. 닭고기의 맛이 쌀국수와 잘 어울립니다. 수프 자체는 부드럽고 향긋하며 통풍이 잘되었습니다. 풍부하고 만족스러우며 사워 크림 및 신선한 페이스트리와 잘 어울립니다.

나탈리아 M

25.11.2023

4.9

점심에는 이 레시피를 사용하여 쌀과 감자를 곁들인 가볍지만 만족스러운 닭고기 수프를 만들었습니다. 국물은 닭 등뼈와 날개 두 개로 만들었습니다. 양파와 파슬리 장식을 추가했습니다. 국물이 투명해질 때까지 약한 불로 끓입니다. 장립쌀은 미리 씻어 불려두었습니다. 감자가 끓은 후 팬에 내려 놓았습니다. 15분 후에 튀긴 양파와 당근을 추가했습니다. 풍미를 위해 월계수 잎과 말린 딜을 수프에 추가했습니다. 수프는 맛있고 영양가도 높습니다! 태양처럼 황금빛!

kira_mironova

25.11.2023

4.7

요리하는 법은 잘 모르겠지만 선생님 레시피대로 밥과 감자로 만든 닭고기 수프가 잘 나왔네요 아마 진전이 있을 것 같아요 사랑하는 사람 퇴근을 기다리고 있어요 줄게요

보로베이 빅토르

25.11.2023

4.6

완성된 국물을 접시에 담지 않는데...

다이아나 카데이키나

25.11.2023

4.6

이 닭고기 수프에는 몇 리터의 물이 필요합니까?

야나

25.11.2023

5

아주 간단하고 맛있는 치킨 라이스와 감자 수프. 나는 모든 사람에게 추천합니다. 이번에는 실제로 칠면조 위에서 튀기지 않고 양파 한 개(그런 다음 버렸습니다)와 강판 당근을 요리했습니다. 밥은 길기만 하고 찌지도 않습니다. 미트볼로 만들 수도 있고, 맛있고, 속도도 더 빠릅니다. 집 메뉴에 이 수프가 없는 사람이 있다면 주목하세요.

알렉산드르198

25.11.2023

4.5

저는 이 밥과 감자국을 정말 좋아해요!! 다만 저는 많이 안먹어서 당근이나 양파는 안넣어요!!! 저는 보통 밥, 감자, 닭고기로 육수만 먹거든요!! 하지만 이 재료들을 별로 안좋아하시거나 별로 안좋아하시는 분들에게 고백하자면 이게 딱 맞네요!! 출근길에도 국물로 힐링하기 딱 좋은 계절!! 밥이랑 감자 안먹어도 아무 소용없어요!!! 다들 맛있게 드세요!!!