オーブンでクリームとサワークリームを添えたチキンスフレ

繊細な柔らかなスフレはランチにもディナーにも最適な料理です。ふんわりジューシーなチキンカツ、チキンスフレ。型で作るので大きさは同じになります。信じられないほどおいしく、口の中でとろけます。これは誇張ではありません。特にとても簡単なので必須です!
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ローレン・コールローレン・コール
レシピの著者
オーブンでクリームとサワークリームを添えたチキンスフレ
カロリー
691Kcal
タンパク質
47gram
脂肪
53gram
炭水化物
3gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    それでは、オーブンでチキンスフレを焼く方法を見てみましょう。最も重要な材料である鶏肉から始めましょう。鶏肉から皮と骨を取り除き、大きめに切り、ミキサーボウルに入れて細かいミンチ状にします。 2 回スクロールすると、スフレをより風通しよく仕上げることができます。この製品を1キログラム摂取して、鶏の切り身を使用するだけです。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎの皮をむき、大きめに切り(玉ねぎは2〜3個)、ミキサーボウルに入れます。低速でどろどろになるまで挽きます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    みじん切りにした玉ねぎをひき肉に加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    サワークリームと生クリーム、塩、コショウを加えて味を調えます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    すべてをよく混ぜます。スフレミックスの完成です。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ミンチ肉を型に入れます。調理したいカツレツのサイズに応じて、大きいものまたは小さいものを選択できます。中型をとりました。私はシリコンで作っていますが、テフロンの型、アルミニウム、紙などの他のオプションもあります。手持ちのものを使用してください。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    200度に予熱したオーブンに型を20分間入れます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    パスタ、マッシュポテト、ご飯、そばなどを添えて、出来上がった汁をおかずにたっぷりとかけてお召し上がりください。

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