エリー・ジョーンズ

現地登録日: 2016-02-14
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おばあちゃんのキッチンにはいつも焼きたてのパンとスパイスの香りが漂っていて、私は毎年夏になると祖母が野菜を切ったり、生地で遊んだりするのを手伝いました。これらの瞬間は単に食べ物に関するものではなく、愛と家族の団結に関するものでした。世界中を旅するうちに、それぞれの料理が独自のストーリーを語るさまざまな料理の虜になりました。私の目標は、誰もが魂を込めて美味しく料理できることを示すことです。私のレシピのインスピレーションは、シンプルさ、アクセスしやすさ、そして愛する人たちをひとつのテーブルに集める機会です。料理は共有できる愛です。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティマネジメントでHaaga-Helia University of Applied Sciences.