卵入りチキンヌードルスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   卵入りチキンヌードルスープの作り方は？これに必要な材料を準備します。スープには鶏肉のどの部位でも使えますし、丸ごとぶつ切りにすることもできます。既製の麺を使用することも、自分で調理することもできます。手順の下には自家製麺のレシピへのリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   鶏肉に水を注ぎ、火をつけて沸騰させます。約25〜30分間煮ます。次に肉を骨から分離し、濾したスープに戻します。スープを調理するための鍋の選び方については、このレシピの最後をお読みください。

3. ステップ 3

   

   皮をむいたジャガイモを細かく切り、鶏肉と一緒に鍋に入れます。 15分間調理したままにします。

4. ステップ 4

   

   このとき、玉ねぎとにんじんを炒める準備をします。皮をむいた野菜を使いやすい方法で切り、少量の植物油を加えて数分間炒めます。卵を準備します。生のままボウルに入れて振って、沸騰したスープに注ぐことができます。または、沸騰させてこの形で追加することもできます。私たちはゆで卵が好きです。ローストと卵をスープに加えます。塩とスパイスを加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   次に、麺を加え、麺の茹で時間（パッケージに記載されています）に基づいて数分間一緒に茹でます。麺がほぼ茹で上がったらスープを火から下ろします。鍋に野菜を加えます。スープを蓋の下にしばらく放置します。この間、麺は茹でられますが、茹でることはありません。完成したスープを器に注ぎ、温かいうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

02.11.2023

4.8

お昼はこのレシピでチキンヌードルスープを作ることにしました。スープは細かく切った鶏の切り身で調理されました。玉ねぎとにんじんを植物油で柔らかくなるまで炒めます。別にゆで卵も作りました。スープにジャガイモとフライドポテトを加え、ジャガイモの準備が整うまで調理しました。最後にはクモの巣が春雨を覆いました。スパイスから塩と月桂樹の葉を加えます。食べる前に、スープの各ボウルにゆで卵を半分ずつ入れ、みじん切りのパセリを振りかけます。スープは素晴らしく出てきました。とても食欲をそそり、ボリュームがあり、おいしいです。緑、黄色、オレンジの配色が美しいです。本当にみんなランチを楽しんでいました。とても風味豊かな鶏スープになりました。美味しい！作者に感謝します！

ホムジャク

02.11.2023

4.7

この卵入りチキンヌードルスープの気に入っている点は、さまざまな材料で作れることです。そして毎回違う味わいに仕上がります。たとえば、細かく刻んだ唐辛子やネギも加えました。ピリッと辛いスープを作りました。レシピをありがとう！