フィリング入りチキンフィレフィンガー

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   フィレを洗い、小さなスライスに切ります

3. ステップ 3

   

   肉の構造を傷つけないように、両面を軽くたたきます。

4. ステップ 4

   

   胡椒をかけましょう

5. ステップ 5

   

   お好みのスパイスをふりかけてください - 私はプロヴァンスのハーブを選びました

6. ステップ 6

   

   ソリム

7. ステップ 7

   

   具材にはハム3枚

8. ステップ 8

   

   ゆで卵

9. ステップ 9

   

   ハードチーズ 3 種類、フィリングの半分を加え、残りはそのままにしておきます

10. ステップ 10

    

    ニンニクをプレス機にかける

11. ステップ 11

    

    かき混ぜてフィリングの準備が整いました。

12. ステップ 12

    

    準備したフィレの端に少量のフィリングを置きます。

13. ステップ 13

    

    丸めて、他には何も留めていない、すべてがまとまっている

14. ステップ 14

    

    サラダ油を熱したフライパンで2～3分焼きます

15. ステップ 15

    

    ひっくり返して反対側を揚げます - 焼いている間にロールが固まって解けないように、この手順が必要です

16. ステップ 16

    

    深めのグラタン皿に移します。今日は古い鋳鉄のフライパンを使います。そのような料理は特においしいことがわかります。

17. ステップ 17

    

    サワークリームを水で薄めます

18. ステップ 18

    

    玉ねぎを薄い輪切りにします

19. ステップ 19

    

    指に玉ねぎをふりかけ、その上にサワークリームと水を注ぎます。

20. ステップ 20

    

    その上に残りのチーズを散らす

21. ステップ 21

    

    180〜200度で30分焼きます

22. ステップ 22

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

エフガ

23.10.2023

4.7

素晴らしい料理、ありがとう！ハム入りビーフフィンガーのレシピのバージョンがあります。

タクシブルズ

23.10.2023

4.8

うーん！

ハティンナ

23.10.2023

4.5

レシピをありがとう。そうでないと、大晦日の温かい食事に何を作ろうかとすでに頭を悩ませています。指は大丈夫だと思います！