Hähnchenfiletstäbchen mit Füllung

Name: Hähnchenfiletstäbchen mit Füllung
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 700 g Hähnchenfilet; 150 g Hartkäse; 100 g Schinken; 1 Hühnereier; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 150 g Sauerrahm; 150 ml Wasser; 1 Zwiebelzwiebeln; 2 esslöffel Pflanzenöl; 0.5 schmecken Kräutermischung; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Unglaublich leckere zarte Finger mit einer würzigen Füllung. Hühnchengerichte sind die Lieblingsgerichte unserer Familie und ich koche sie oft zum Abendessen! Und es ist keine Schande, solche Finger auf der festlichen Tafel zu servieren – sie sind nicht schwer zuzubereiten!

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Gabriella Jenkins

Rezept von

Kalorien

299kcal

Eiweiß

28Gramm

Fett

19Gramm

Kohlenhydrate

4Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

700g

150g

100g

1

3knoblauchzehen

150g

150ml

1

2esslöffel

0.5schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Erforderliche Zutaten
SCHRITT 2
Das Filet waschen und in kleine Scheiben schneiden
SCHRITT 3
Auf beiden Seiten leicht schlagen, um die Struktur des Fleisches nicht zu beschädigen
SCHRITT 4
Lasst uns pfeffern
SCHRITT 5
Mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen – ich habe mich für provenzalische Kräuter entschieden
SCHRITT 6
Solim
SCHRITT 7
Für die Füllung drei Schinken
SCHRITT 8
Gekochtes Ei
SCHRITT 9
Drei Hartkäsesorten, die Hälfte der Füllung hinzufügen, den Rest ruhen lassen
SCHRITT 10
Den Knoblauch durch eine Presse geben
SCHRITT 11
Umrühren und unsere Füllung ist fertig.
SCHRITT 12
Etwas Füllung auf das vorbereitete Filetstück am Rand geben.
SCHRITT 13
Wir rollen es zusammen, ich habe es mit nichts anderem befestigt, alles hält zusammen
SCHRITT 14
In einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl 2-3 Minuten braten
SCHRITT 15
Umdrehen und auf der anderen Seite braten – diesen Vorgang benötigen wir, damit die Rolle fest wird und sich beim Backen nicht abwickelt
SCHRITT 16
In eine tiefe Auflaufform geben – heute habe ich eine alte gusseiserne Bratpfanne. Solche Gerichte schmecken darin besonders gut.
SCHRITT 17
Wir verdünnen saure Sahne mit Wasser
SCHRITT 18
Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden
SCHRITT 19
Bestreuen Sie die Finger mit Zwiebeln und gießen Sie saure Sahne und Wasser darüber
SCHRITT 20
Den restlichen Käse darüber streuen
SCHRITT 21
30 Minuten bei 180-200 Grad backen
SCHRITT 22
Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Evga

23.10.2023

4.7

Tolles Gericht, danke! Es gibt eine Version des Rezepts für Beef Fingers mit Schinken.

taksibluz

23.10.2023

4.8

Lecker!

hatinna

23.10.2023

4.5

Vielen Dank für das Rezept, sonst frage ich mich schon, was ich zu Silvester für ein warmes Essen kochen soll! Ich denke, die Finger werden in Ordnung sein!