フォンダンリボン付きケーキ バラの花束
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ケーキの場合は、卵に砂糖を加えて混ぜます。サワークリームとコンデンスミルクを別々に混ぜ、卵と砂糖を加えて混ぜます。ふるった小麦粉と消炭酸ソーダを加え、滑らかになるまで混ぜます。刻んだくるみを加えて混ぜます。生地を2つの部分に分けます。そのままにしておきます。
ステップ 2
もう一つにココアを加えます。
ステップ 3
大きなケーキが必要だったので、天板に直接焼きました。
ステップ 4
生地を優しく広げます。ということで、ケーキを4個いただきました。
ステップ 5
人によってオーブンの種類が異なります。私が作ったレシピには、各ケーキを 180 度の温度で 30 分間焼くと書かれていますが、私のケーキは薄いので、焼き時間は約 15 分で、私のオーブンは 150 度の「猛獣」です。十分な度でした。柔らかくしたバターをミキサーで混ぜ、コンデンスミルクを少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。ケーキを準備している間、冷蔵庫に入れておきます。
ステップ 6
完成したケーキを甘いシロップに浸します。
ステップ 7
ケーキを組み立て、クリームでコーティングします。初めての作業で、バラがどのように生育するか分からなかったので、安全策を講じてクリームに染料を加えて、いわば葉に見せかけましたが、結局のところ、それは完全に無駄で、花はしっかりと横たわり、何も透けていませんでした。クリームが固まるまで冷蔵庫に入れます。
ステップ 8
私たちはそれを取り出し、さらに平らにし、誰かが熱いナイフを取り出します。しかし、とにかく私にとってはすべてがうまくいきました。
ステップ 9
準備したバラをつまようじに刺します。先ほど段階的なレシピを追加しました。
ステップ 10
バラの緑色のつぼみも作りましたが、これも役に立たず、まだ花束には見えません。
ステップ 11
そして、つまようじでバラをケーキに直接差し込みます。
ステップ 12
葉を加えます。
ステップ 13
私たちは薄緑色のマスチックを作ります。私はマシュマロの200gパックを使用しました。特にこのコーティングに関しては。色は緑と黄色の2色を混ぜてみました。麺棒で伸ばします。薄くしないでください。形を整えた麺棒も持っていますが、パターンが自家製マスチックにはうまくくっつかないので、覚えておく必要があります)))
ステップ 14
ケーキを覆い、滑らかにします。
ステップ 15
準備した弓を追加します。段階的なレシピも私の本に別途記載されています。
ステップ 16
カードがなくても、どのような花が咲くのか、より独創的になることができるため、これを正確に書くように求められました)))
ステップ 17
ケーキは組み立てられましたが、何かが足りない...))
ステップ 18
上から見た図)))そしてケーキを輝かせるために、蜂蜜とウォッカを同じ割合で薄め、ブラシを持って出発します!)))夜に写真を撮ったので、写真は明るくありません。
ステップ 19
これは日中の写真ですが、少なくとも実際の色はここで確認できます)))
ステップ 20
あらゆる角度から)))
ステップ 21
ごちそうさまでした!!!!!!!
レシピへのコメント
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