スロークッカーで野菜を入れたブルグル

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで野菜を使ったブルグルを作る方法は？レシピに示されているすべての製品を準備します。どの野菜を使うのが一番良いでしょうか？冷蔵庫や庭にある新鮮な野菜を使って調理することも、冷凍野菜を使用することもできます。今回は生鮮品と冷凍品を混ぜていただきました。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ、にんじん、にんにくの皮をむきます。ピーマンは半分に切り、芯と種を取り除きます。すべての野菜を冷水ですすぎ、キッチンタオルで乾かして余分な水分を取り除きます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンを同じ大きさの立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   精製植物油​​をマルチクッカーボウルに注ぎます。 「揚げ物」モードを設定します。油が熱くなったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをボウルに加えます。かき混ぜながら約10分間調理します。

4. ステップ 4

   

   このとき、ブルグールを数回すすぎ、きれいな水にします。

5. ステップ 5

   

   小さく切ったトマト、または小さな丸ごとのチェリートマトをマルチクッカーボウルに入れます。まず、必要に応じてトマトの皮をむきます。冷凍野菜を混ぜたものもボウルに注ぎます。かき混ぜながら、さらに約5分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料にブルグルを加えます。細かく刻んだニンニクも加えます。

7. ステップ 7

   

   ボウルに水を注ぎます。水をどのくらい加えればよいですか？シリアル 1 食分に対して、通常 2 食分の液体が使用されます。つまり、ブルグルを一杯飲んだ場合は、水をコップ2杯加えます。すべてに塩とコショウを加えて味を調え、かき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   マルチクッカーの蓋を閉め、「米/穀類」または「ピラフ」モードに設定し、準備が整うまで放置します。マルチクッカーのモデルに応じて、時間は自動的に設定されます。

9. ステップ 9

   

   野菜入りブルグルの完成です！温かくても冷たくても美味しいです。提供するときは、刻んだハーブを全員の皿に加えます。

レシピへのコメント

ナタリア・M

25.11.2023

4.6

夕方には急いで夕食の準備をしなければなりませんでした。スロークッカーで野菜を入れたブルグルのレシピが役に立ちました。この料理は準備が簡単で、最小限の時間しかかかりません。玉ねぎとにんじんを15分間炒めます（加熱しながら）。冷凍野菜としては、ピーマン、ブロッコリー、コーンがあります。ブルグルは水が透明になるまでよく洗います。穀物と水の比率は完璧です！ 「ピラフ」プログラムで調理しましたが、タイマーはありません。しかし、合図の後、準備ができる10分前に、私は野菜をブルグルと混ぜました。黄金色のブルグル粒には「野菜スープ」が染み込んでいましたが、くっつかず、ぼろぼろになってしまいました。野菜も美味しい！ニンニクとスパイスがこのボリュームたっぷりの料理に素晴らしい風味を加えます！

@リシュク@

25.11.2023

4.8

スロークッカーで野菜と一緒に作るブルグルは、あらゆる機会にぴったりの美味しくて健康的なおかずです。優れたレシピによりメニューが多様化しました。スロークッカーを使うと、シリアルが特に美味しく仕上がります。どうもありがとうございます！