オーブンでサワークリーム漬けのブロッコリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ブロッコリーをサワークリームでオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。ブロッコリーは生でも冷凍でも大丈夫です。冷凍の場合は事前に解凍する必要はありません。脂肪分に関係なくサワークリームを使用してください。

2. ステップ 2

   

   新鮮なブロッコリーを洗い、小房に分けます。

3. ステップ 3

   

   鍋に水を沸騰させます。塩を加え、沸騰した湯にキャベツを入れます。冷凍のまま3〜4分間茹でます - 1分で十分です。

4. ステップ 4

   

   次に、ブロッコリーをザルに入れて水を切ります。ただし、後で必要になるので、水分は少し残しておきます。

5. ステップ 5

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

6. ステップ 6

   

   チーズにサワークリーム、塩、コショウを加えます。チーズにはすでに塩が含まれているので、塩を加えすぎないでください。サワークリームフィリングを薄くするには、そこに少量のキャベツスープを注ぎます。よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   適切なグラタン皿を用意してください。柔らかいバターを塗ります。ブロッコリーを鍋に一層に置きます。半分の量を用意しました。型のサイズは22×17cmです。

8. ステップ 8

   

   サワークリームとチーズの混合物をブロッコリーの上に注ぎ、スプーンで均等に広げます。

9. ステップ 9

   

   ブロッコリーを220℃に予熱したオーブンで15～25分焼きます。正確な時間は鍋のサイズとオーブンの機能によって異なります。

10. ステップ 10

    

    焼き上がったブロッコリーをテーブルに盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

シサ

10.08.2023

4.8

ブロッコリーをクリームと牛乳にチーズを加えて焼きました。風味のためにナツメグを加えることができます。

ジョシュキン

10.08.2023

4.8

オーブンでブロッコリーのサワークリーム煮のレシピがとても気に入りました。とても柔らかく、チーズとサワークリームの味があり、明るいことがわかりました。レシピありがとうございます！

アリョーナ・フェドロワ

10.08.2023

5

息子（1歳）のために、このブロッコリーのサワークリームキャセロールを作りました。チーズの量を減らし、塩は加えませんでした。 3日間食べましたが、とても気に入りました。私たち大人も気に入りました