오븐에 사워 크림을 넣은 브로콜리

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사워 크림으로 브로콜리를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 브로콜리는 신선하거나 냉동된 것이 적합합니다. 냉동식품은 먼저 해동할 필요가 없습니다. 지방 함량이 높은 사워 크림을 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   신선한 브로콜리를 씻어서 작은 꽃으로 분리하세요.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 끓입니다. 끓는 물에 소금을 넣고 양배추를 넣어주세요. 3-4분 동안 끓여서 얼린 후 1분이면 충분합니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 브로콜리를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 물을 조금 남겨두면 나중에 필요합니다.

5. 단계 5

   

   중간 강판에 치즈를 갈아주세요. 이 요리에는 모짜렐라와 같은 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈가 모두 적합합니다. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다.

6. 단계 6

   

   치즈에 사워 크림, 소금, 후추를 추가합니다. 치즈에 이미 소금이 들어있으니 소금을 너무 많이 넣지 마세요. 사워 크림 충전물을 더 얇게 만들려면 양배추 국물을 조금 부어주세요. 잘 섞는다.

7. 단계 7

   

   적합한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 부드러운 버터 조각으로 기름칠하십시오. 브로콜리를 팬에 한 겹으로 놓습니다. 저는 반 부분을 준비했는데, 제 틀의 크기는 22*17cm입니다.

8. 단계 8

   

   사워 크림과 치즈 혼합물을 브로콜리 위에 붓고 숟가락으로 고르게 펴 바릅니다.

9. 단계 9

   

   220°C로 예열된 오븐에서 브로콜리를 15~25분간 굽습니다. 정확한 시간은 팬의 크기와 오븐의 기능에 따라 달라집니다.

10. 단계 10

    

    구운 브로콜리를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

치사

10.08.2023

4.8

브로콜리를 크림과 우유에 치즈와 함께 굽습니다. 풍미를 위해 육두구를 추가할 수 있습니다.

조슈킨

10.08.2023

4.8

나는 오븐에 담긴 사워 크림에 브로콜리를 만드는 요리법을 정말 좋아했습니다. 치즈와 사워 크림 맛이 나고 너무 부드러워서 밝았습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

알레나 페도로바

10.08.2023

5

저는 아들(1세)을 위해 이 브로콜리 캐서롤을 사워 크림으로 만들었습니다. 치즈는 덜 넣고 소금은 넣지 않았습니다. 3일동안 먹었는데 정말 맛있었어요. 우리 어른들도 너무 좋아했어요