トマトペーストのボルシチ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   トマトペーストを使った冬のボルシチの作り方は？リストに従って必要な材料をすべて用意してください。

2. ステップ 2

   

   ビーツ、ニンジン、タマネギ、ニンニクの皮をむき、洗います。

3. ステップ 3

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろすか、チョッパーを使用します。

4. ステップ 4

   

   ビーツも粗くおろす。手が汚れないように手袋を使用してください。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   大きな鍋に、みじん切りにしたビーツ、にんじん、玉ねぎを入れて混ぜます。塩と砂糖を加えます。

7. ステップ 7

   

   無臭のひまわり油を野菜に注ぎ、トマトペーストを加えます。野菜を蓋をして、沸騰した瞬間から火を弱め、時々かき混ぜながら50分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   プレスで砕いたニンニクを加え、酢を注ぎます。混合物をかき混ぜ、かき混ぜながらさらに20分間調理します。

9. ステップ 9

   

   トマトペーストで煮た野菜を滅菌瓶に入れます。 0.5リットルの瓶が4本作れます。

10. ステップ 10

    

    ドレッシングを入れた瓶を滅菌蓋で密封します。逆さに置き、ラップをして完全に冷まします。

11. ステップ 11

    

    トマトペーストを加えたボルシチは、暗くて涼しい場所に保管してください。準備を頑張ってください！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

28.11.2023

4.6

トマトペーストを使って冬に向けてボルシチを準備することは、お気に入りのスープの調理時間を短縮する素晴らしい方法です。ドレッシングの準備は素早く簡単です。推奨量の材料からボルシチドレッシングを2袋手に入れました。どうもありがとうございます！

アイラ

28.11.2023

5

マリヤ、ボルシチのこの準備は素晴らしい命の恩人です!これを使えば、おいしいランチが簡単に手早く準備できます。レシピをありがとう！