茹でたジャガイモをオーブンで焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   茹でたジャガイモをオーブンで焼く方法は？レシピに記載されているものをすべて準備します。主な材料はジャガイモです。ほぼ同じサイズのあまり大きくない塊茎を選択してください。ジャガイモは皮ごと調理するため、できればブラシで徹底的に洗い、余分な汚れや土などを取り除きます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを鍋に入れ、水を注ぎます。鍋をコンロに置き、強火で沸騰させ、塩を加えて味を調えます。火を弱め、蓋を半分閉めた状態でジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。ジャガイモの種類や大きさにもよりますが、15分から20分程度かかります。爪楊枝を使ってジャガイモの準備ができているかどうかを確認できます。

3. ステップ 3

   

   鍋の水を切り、ジャガイモを少し冷まします。スプーンを使ってジャガイモを写真のように一つ一つ潰します。

4. ステップ 4

   

   天板にクッキングシートを敷きます。砕いた塊茎を一層に置きます。

5. ステップ 5

   

   各塊茎の上に詰め物を置きます。どの詰め物を作るのが良いですか？ご希望に応じて、さまざまな製品を充填することができます。ジャガイモ数個に対して、バター、ガーリックソース、または粉チーズを小さじ1杯加えます。予熱したオーブンにグラタン皿を置き、ジャガイモが茶色になるまで放置します。温度と時間はオーブンの能力によって異なります。 220度で15〜20分ほど焼きました。

6. ステップ 6

   

   野菜をすすぎ、乾燥させます。できるだけ細かく刻みます。ベイクドポテトによく合うハーブには、ディル、タイム、若ネギ、フレッシュバジルなどがあります。お好みでパセリやコリアンダーなどを加えても美味しいです。

7. ステップ 7

   

   完成したジャガイモをオーブンから取り出し、刻んだハーブを振りかけます。

8. ステップ 8

   

   完成、冷めないうちにお召し上がりください！

レシピへのコメント

フレイヤ

07.12.2023

4.8

茹でたジャガイモをオーブンで焼くと、とても食べ応えのある一品です。ガーリックチーズソースを作り、ジャガイモの上にのせました。うちのは30分焼きました。地殻は魅惑的な焦げ目で、ジャガイモはもろかった。そして、ニンニクの香りは長い間キッチンから消えました。ジャガイモにニシンとトマト缶を添えました。みなさん、ボナペティ。

タチャノチカ2022

07.12.2023

5

今日はおかずとしてジャガイモをオーブンで調理しました。私のジャガイモは皮が厚かったので、良い結果を得るために皮を切り取りました。次にジャガイモを塩水で茹でました。冷めた後、各ジャガイモをスプーンで砕き、植物油を塗った型に入れました。レシピによれば、ジャガイモにさまざまな製品を詰めることができますが、私はマヨネーズと粉チーズを選択しました。次に、温度を220°に設定してオーブンで焼いた茹でたジャガイモを準備しました（この温度は、私の「オーブン」で調理するのに最適です）。型を冷たいオーブンに入れたため、時間を30分に増やしました。美味しくて綺麗になりました！ジャガイモはしっかりと焼き上がっていて、マヨネーズと合わせるととてもジューシーになりました。マヨネーズも塩味を加えて心地よい味わいにしました。そしてチーズは皮になり、とても食欲をそそりました！レシピありがとうございます！

ナタリア・M

07.12.2023

5

いよいよ新ジャガが市場に出るのを待ちました。ずっとこの料理を作りたいと思っていたのですが、「マッシュポテト」という名前で知っていました。私がこのレシピに惹かれたのは、準備の簡単さとスピードでした。茹でた後、各ジャガイモをフォークで刺し、グラスの底で押し下げると、「ケーキ」がよりきれいに仕上がりました。フィリングにはバターを選び、その上に香りのよい若いニンニクを加えたサワークリームを乗せました。私はそれをもう少し長く焼き、グリルモードでさらに15分追加しました。なぜなら...もっと血色が良く、金色の皮が欲しかったからです。野菜にはパセリ、ディル、ミント、コリアンダーを使用しました。これらの香り豊かなハーブは新ジャガイモとよく合います。レシピを提供してくれた作者に感謝します。冷めても温かいでも美味しいポテトがおすすめです。これはおいしいですよ！

信仰

07.12.2023

4.5

家庭的な味わいの一品。鶏肉のおかずとして焼きましたが、このようなジャガイモは完全に自給自足しており、追加する必要はありません。唯一がっかりしたのは、ジャガイモの種類がうまく調理できなかったことです。結果、スプーンで潰すのが大変でした（煮るのに時間がかかりました）。それでもなんとか真ん中に餡を入れることができました！ 1 つのジャガイモにはガーリックソースを、もう 1 つはチーズを、そして 3 つ目のジャガイモにはスプーン一杯のバターを入れました。レシピを100％繰り返すことはできませんでしたが、味には影響しませんでした。どれもとても美味しかったです！作者に感謝します！