牛肉のウォッカマリネ

前菜に驚くほどおいしい牛肉の非常に簡単なレシピ!レシピは簡単なのに出来上がりは美味しい!試してみましょう!
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ウィロー・シモンズウィロー・シモンズ
レシピの著者
牛肉のウォッカマリネ
カロリー
221Kcal
タンパク質
10gram
脂肪
16gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 20
1グラム
1ニンニクのかけら
5大さじ
100グラム
100グラム
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 3 日々 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    肉を調理するには、良い肉が必要です。できれば、静脈や脂肪のない均一なものがよい。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    フリーザーバッグをケーキ型に挿入します。そこに砂糖、塩、コショウを注ぎます。ひまわり油とウォッカを注ぎます。袋の中ですべてをよく混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に肉を置き、袋をしっかりと結びます。肉を冷蔵庫に3日間置きます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    この間、1日に数回肉を裏返すことを忘れないでください。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    完成した肉をマリネから取り出し、洗い流さず、ペーパータオルに浸すだけで​​す。肉の準備ができました!

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ソースを準備します。半熟卵をブレンダーグラスに入れ、酢とひまわり油を加えます。ブレンダーでよく混ぜます。食べる前に、玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクを一片絞ります。かき混ぜてお召し上がりください。

レシピへのコメント

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ゲスト
22.08.2023
4.5
それはほとんどバストゥルマであることが判明しました!でも、牛肉を生で食べるのは怖いです…。

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