サバの切り身をオーブンで焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   サバの切り身をオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。サバは生でも冷凍でも使えます。凍ったものはあらかじめ冷凍庫から取り出し、室温で解凍してください。

2. ステップ 2

   

   魚の頭を切り落とし、内臓を取り除きます。水ですすぎ、ペーパータオルで軽く押さえて余分な水分を取り除きます。洗った魚を切り分けます。

3. ステップ 3

   

   マリネの場合は、マヨネーズとケチャップを混ぜます。味に塩を加えます。それぞれの魚に混合物を塗ります。魚を1時間マリネさせます。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいた玉ねぎを半分の輪切りにします。玉ねぎを切るときに目に刺さるのを防ぐため、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。

5. ステップ 5

   

   魚の切り身をグラタン皿に置きます。

6. ステップ 6

   

   みじん切りにした玉ねぎを魚の間に置きます。残りのマリネを魚と玉ねぎの上に刷毛で塗ります。魚を入れた皿を200度に予熱したオーブンに入れ、美しい黄金色の皮が現れるまで約30分間焼きます。

7. ステップ 7

   

   完成した料理をオーブンから取り出し、熱いうちにお召し上がりください。この魚には、マッシュポテトやご飯のおかずを添えることができます。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

アデライン

24.09.2023

4.5

レシピが気に入りました。魚は素晴らしいに違いない。サバのマスタードソース焼きが好きなのでオススメです

希望

24.09.2023

4.6

お店のサバがとても気に入ったので、2匹購入しました。家に帰って、クルムカでレシピを探すことにしました。確かに、サバは柔らかくてジューシーでしたが、調理すると通常は少し乾燥します。マヨネーズとケチャップにサワークリームを少し加えました。それ以上のものはありません。レシピ通りに作りました。魚と簡単なレシピが気に入りました。ありがとう、ジュリア