オーブンで焼いた鶏のドラムスティック

血色が良くておいしい、サクサクした生地。家族全員のために。レモンとパプリカを添えてオーブンで焼いた鶏のドラムスティックは、家族の夕食にも休日のテーブルにも役立ちます。香りが良く食欲をそそるこのようなドラムスティックは作るのがまったく難しくなく、その味はより複雑で洗練された料理に劣りません。
292
221314
エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
オーブンで焼いた鶏のドラムスティック
カロリー
269Kcal
タンパク質
23gram
脂肪
20gram
炭水化物
2gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
800グラム
1ティースプーン
20グラム
2大さじ
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    鶏のドラムスティックをレモンとパプリカと一緒にオーブンで焼く方法は?必要な材料をすべて準備します。鶏もも肉を洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水気を拭き取ります。ドラムスティック以外にも鶏肉の他の部位を使用できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    レモンはよく洗い、水気を切って半分に切ります。レモンを熱湯に数分間浸しておきます。おかげで果汁も多く出ます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    レモン半分から好きな方法で果汁を絞ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    残り半分のレモンを輪切りにします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    パセリを洗い、乾燥させて細かく刻みます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    パセリをパプリカ、レモン汁、オリーブオイルと混ぜます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    得られた混合物を鶏のドラムスティックの上に注ぎます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    すべてをよく混ぜ、冷蔵庫で30分間冷やします。あらかじめオーブンを200度に温めておきます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    脚をオーブン対応のグラタン皿に移します。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    レモンウェッジを鶏肉の上に置きます。塩とコショウを加えて味を調えます。鶏肉を200℃で40分ほど焼きます。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。ドラムスティックはどんなおかずでも楽しめます。食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
ナタリア・M
19.08.2023
4.6
鶏の足のないごちそうは何ですか)私は休日にはほとんどいつも鶏肉またはその一部を調理します)ウェブサイトで興味深いレシピを探していたところ、レモン汁だけでなくレモン自体も使用するこのレシピを見つけました。マリネは気に入りましたが、パセリは加えませんでした。私自身の経験から、野菜はオーブンで焦げることを知っています。出来上がった皿にパセリのみじん切りを散らすのが良いでしょう。私はマリネにパプリカを加えるのも好きです。美しい色になり、味も良くなります。マリネがよく行き渡って肉が浸るように、定期的に容器を振りながらドラムスティックをほぼ 1 日マリネしました。焼いていると、オーブンから強いレモンの香りが漂ってきました。レモンスライスにはそんな効果があるそうです。ちなみに、肉全体にレモンの香りが染み込んでいます。これは珍しく、とても楽しいです!ドラムスティックはジューシーで香りが良く、美味しかったです。マリネは素晴らしく、新鮮なレモンを加えるのは天の恵みです。ありがとう!
Author comment no avatar
ゲスト
19.08.2023
4.5
シンプルですがとても美味しい料理で、プロヴァンス産のハーブが独特の香りを与えています。超おいしい!私の意見でそれを調理してみてください
Author comment no avatar
♚ラリシンシク
19.08.2023
4.6
はい、私のものはすぐに評価されました
Author comment no avatar
アリーナ・ヴィクトロヴナ
19.08.2023
4.9
準備が簡単で、明らかにすぐに使えます。彼らが言うように、この料理は儲からず、すぐに終わります。
Author comment no avatar
♚ラリシンシク
19.08.2023
4.5
正直、理解できませんでした - 気が散っていて時間がありませんでした
Author comment no avatar
オラリヤ
19.08.2023
4.8
投票します
Author comment no avatar
4.7
簡単、早くて美味しい料理!ちょっとした注意点:ジャガイモをただ切るだけでなく、5〜6 mmの円盤に切ると、おいしいだけでなく見た目も美しくなります。

類似レシピ