Запеченные куриные голени в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь куриные голени в духовке с лимоном и паприкой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные голени промойте и обсушите бумажными полотенцами. Помимо голеней можно использовать любые другие части курицы.

2. ШАГ 2

   

   Лимон тщательно помойте, вытрите и разрежьте пополам. Можно предварительно опустить лимон на несколько минут в горячую воду. Благодаря этому он даст больше сока.

3. ШАГ 3

   

   Из одной половинки лимона выжмите сок удобным для вас способом.

4. ШАГ 4

   

   Оставшуюся половинку лимона нарежьте ломтиками.

5. ШАГ 5

   

   Петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

6. ШАГ 6

   

   Смешайте петрушку с паприкой, лимонным соком и оливковым маслом.

7. ШАГ 7

   

   Полученной смесью залейте куриные голени.

8. ШАГ 8

   

   Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.Заранее включите духовку на 200 градусов.

9. ШАГ 9

   

   Переложите ножки в жаропрочную форму для запекания.

10. ШАГ 10

    

    Выложите на курицу дольки лимона. Добавьте соль и перец по вкусу. Запекайте курицу около 40 минут при 200°С. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Подавать голени можно с любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

19.08.2023

4.6

Какое же застолье без куриных ножек) Практически всегда готовлю на праздники курицу или какие-то ее части) Искала на сайте интересный рецепт и нашла вот такой, с использованием не только лимонного сока, но и самих лимонов. Маринад мне понравился, только я не стала добавлять петрушку, по своему опыту знаю, что зелень в духовке горит, лучше посыпать рубленной петрушкой уже готовое блюдо. Паприку тоже люблю добавлять в маринад, она и красивый цвет придает и вкус улучшает. Мариновала голени почти сутки, периодически встряхивала контейнер, чтобы маринад хорошо распределился и мясо пропиталось. При запекании меня поразил сильный лимонный аромат исходящий от духовки. Видимо дольки лимона дают такой эффект. И кстати все мясо пропиталось лимонным запахом, это необычно и очень приятно! Голени получились сочными, ароматными, вкусными. Маринад отличный, добавление свежих лимонов просто находка. Спасибо!

Гость

19.08.2023

4.5

Это простое, но очень вкусное блюдо, а прованские травы придают ему неповторимый аромат. Супер вкусно! попробуйте и по моему приготовить

♚Larisynshik

19.08.2023

4.6

Да, мои оценили быстро

Алина Викторовна

19.08.2023

4.9

просто в приготовлении, и явно быстро в употребелении как говорится, блюдо не выгодное, быстро заканчивается

♚Larisynshik

19.08.2023

4.5

Если честно, мне не досталось - отвлеклась и не успела

Оляля

19.08.2023

4.8

голосую

[email protected]

19.08.2023

4.7

Простое, быстрое и вкусное блюдо! Одна махонькая реплика: если картошку не просто накрошить, а порезать дисками 5-6 мм., получится не только вкусно, а ещё и красиво.