キャロライン・アレン

私は子供の頃から、祖母のキッチンで焼きたてのパンやローストした野菜の香りがまさに魔法のようでした。毎週日曜日、私たちは家族として集まり、彼女を手伝うことを誇りに思いました。これらの思い出が私の料理への愛情の基礎になりました。世界中を旅する中で、イタリアのパスタからアジアのカレーに至るまで、さまざまな文化の料理にインスピレーションを受けました。私の目標は、誰でも簡単に料理ができることを示すことです。家族を団結させ、どのテーブルでも快適に過ごせるような、親しみやすいレシピを共有するように努めています。

私は学部を卒業しました料理とパン作りPacific Institute of Culinary Arts.

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