チーズとハーブを重ねたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   チーズとハーブを入れたレイヤーケーキを焼く方法は？リストに従って材料を準備します。パイ生地を解凍します。卵を洗い、ナプキンで乾かします。野菜をよく洗い、余分な水分を振り落として乾燥させます。フェタチーズの代わりに、同様の粘稠度の他のチーズを使用できます。

2. ステップ 2

   

   詰め物の準備を始めましょう。これを行うには、ブリンザ チーズをボウルに移し、フォークで潰します。

3. ステップ 3

   

   新鮮なハーブをナイフで細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   刻んだハーブと卵を刻んだチーズの入ったボウルに加えます。滑らかになるまですべてを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   バターを別に溶かします。溶かしたバターをフィリングに注ぎます。よく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   パイ生地を長く幅広の層に伸ばします。

7. ステップ 7

   

   生地の端から1cmを残して、フィリングを生地の上に均等に広げます。

8. ステップ 8

   

   生地を長辺に沿って巻き、中に餡を入れます。

9. ステップ 9

   

   グラタン皿にバターを塗り、生地を中心かららせん状に置きます。

10. ステップ 10

    

    詰め物を準備します。これを行うには、生卵を牛乳と滑らかになるまで混ぜます。フォークや泡立て器を使ってこれを行うことができます。

11. ステップ 11

    

    牛乳と卵を混ぜたものを生のパイの上に注ぎます。 180〜190℃に予熱したオーブンにパンを約30〜35分間置きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。完成したパイをオーブンから取り出し、バターを塗ります。

レシピへのコメント

タタ

18.11.2023

5

週末、ある家族が昼食にパイを焼いてほしいと頼んだ。冷蔵庫にパイ生地がすでにあったので、それを使ったレシピを選ぶことにしました。多少の調整はしましたが、著者のレシピが気に入りました。チーズをすりおろして、ディルとパセリの代わりにほうれん草を加えました。ちなみにチーズとの相性も抜群です。私のパイ生地はイーストを含まない自家製で、ナポレオンを焼くのに使用しています。層が厚いのでロール状に包むのは無理なので、型に生地を入れます。パイがどのような形になるかは、レシピにとっては重要ではないと思います。主なものはおいしい詰め物であり、すべてが愛情を込めて調理されています。