クリーム入りパイ生地

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   クリームを使ったパイ生地の作り方は？これに必要な材料を準備します。パイ生地はあらかじめ冷凍庫から出しておきます。袋から取り出し、カウンターの上に30分ほど放置します。完全に解凍する必要はありません。もう少し柔らかくするくらいで十分です。パイ生地を自分で作ることもできます。レシピの最後には、自家製パイ生地レシピのカタログへのリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   生地を2層にし、それぞれ250グラムです。各層を9つの正方形に切ります。

3. ステップ 3

   

   それぞれの生地の正方形で、別の小さな正方形の中央にスリットを入れますが、完全に切り込まないでください。

4. ステップ 4

   

   ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。その上に準備しておいた四角い生地を置きます。焼くと膨らむので間隔をあけてください。生地の外側の正方形に卵黄を刷毛で塗り、砂糖をまぶします。 180度に予熱したオーブンにベーキングシートを置き、15〜20分間焼きます。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にあるリンクの記事でオーブンの機能をご覧ください。

5. ステップ 5

   

   完成した生地はサイズが大きくなり、食欲をそそる黄金色になります。オーブンから鍋を取り出します。内側の正方形の上部を削除します。すべてを完全に冷やします。

6. ステップ 6

   

   生クリームとクリームチーズを合わせてクリームを作ります。粉砂糖を加えます。クリームをふわふわで安定するまで泡立てます。クリームのホイップ方法は記事で読むことができ、リンクはレシピの最後にあります。

7. ステップ 7

   

   口金をつけた絞り袋を使って、パイ生地にクリームを詰めます。

8. ステップ 8

   

   上にフルーツやベリーを飾ります。ベリーを添えたパイ生地をお茶に添えてください。お食事をお楽しみください！